什么叫破壁机和豆浆机

1、功能不同：破壁机除了可以打豆浆之外，还可以打玉米汁、蔬菜汁等，功能更全面一点，并且它打完豆浆就可以直接喝，而豆浆机的功能比较单一，打完豆浆后还需要过豆浆的滤残渣。2、价格不同：破壁机的价格通常要千元左右，较昂贵，而一般的豆浆机最便宜的百元就可以买到。3、噪声不同：破壁机的工作声音要大很多，而豆浆机的工作声音要小一些。

破壁机全称破壁料理机，它集合了榨汁机、豆浆机、冰激凌机、料理机、研磨机等产品功能，完全达到一机多用功能，可以瞬间击破食物细胞壁，释放植物生化素的机器。

破壁就是利用外力将细胞壁打破，将食材细胞内的维生素、矿物质、植化素、蛋白质、水分等充分释出的方式。

豆浆机是采用微电脑控制，实现预热、打浆、煮浆和延时熬煮过程全自动化，特别是由于增设了“文火熬煮”处理程序，使豆浆营养更加丰富，口感更加香泽。