薄荷酱如何做
来源：动视网
责编：小OO
时间：2022-06-03 09:52:31
薄荷酱如何做
1、将鲜薄荷叶洗净，沥干水，切成细末；芹菜杆洗净沥水，切成小末；黑芝麻炒香，磨成细末；嫩青椒洗净，去蒂及籽，切成细末；黄豆豉剁茸待用。2、净锅放火上，加入混合油烧至三成热时，加入豆豉茸炒香，接着下入嫩青椒末、黑芝麻、花生酱、黄酱、蚝油炒匀出味，再加入鱼露、芹菜末、鲜薄荷叶末炒匀，加清汤搅拌均匀，起锅入干净的容器中即可。3、清汤加入量要合适，干稀适当，如稠粥状为佳。4、此酱用不完时，要密封装入冰箱保存。
导读1、将鲜薄荷叶洗净，沥干水，切成细末；芹菜杆洗净沥水，切成小末；黑芝麻炒香，磨成细末；嫩青椒洗净，去蒂及籽，切成细末；黄豆豉剁茸待用。2、净锅放火上，加入混合油烧至三成热时，加入豆豉茸炒香，接着下入嫩青椒末、黑芝麻、花生酱、黄酱、蚝油炒匀出味，再加入鱼露、芹菜末、鲜薄荷叶末炒匀，加清汤搅拌均匀，起锅入干净的容器中即可。3、清汤加入量要合适，干稀适当，如稠粥状为佳。4、此酱用不完时，要密封装入冰箱保存。
1、将鲜薄荷叶洗净,沥干水，切成细末;芹菜杆洗净沥水，切成小末;黑芝麻炒香，磨成细末;嫩青椒洗净，去蒂及籽，切成细末;黄豆豉剁茸待用。
2、净锅放火上，加入混合油烧至三成热时，加入豆豉茸炒香，接着下入嫩青椒末、黑芝麻、花生酱、黄酱、蚝油炒匀出味，再加入鱼露、芹菜末、鲜薄荷叶末炒匀,加清汤搅拌均匀,起锅入干净的容器中即可。
3、清汤加入量要合适，干稀适当,如稠粥状为佳。
4、此酱用不完时，要密封装入冰箱保存。
薄荷酱如何做
1、将鲜薄荷叶洗净，沥干水，切成细末；芹菜杆洗净沥水，切成小末；黑芝麻炒香，磨成细末；嫩青椒洗净，去蒂及籽，切成细末；黄豆豉剁茸待用。2、净锅放火上，加入混合油烧至三成热时，加入豆豉茸炒香，接着下入嫩青椒末、黑芝麻、花生酱、黄酱、蚝油炒匀出味，再加入鱼露、芹菜末、鲜薄荷叶末炒匀，加清汤搅拌均匀，起锅入干净的容器中即可。3、清汤加入量要合适，干稀适当，如稠粥状为佳。4、此酱用不完时，要密封装入冰箱保存。
