厨房常识:你不知道的七个微波炉使用窍门

微波炉是厨房中常见的用具，但一般我们是用微波炉加热食品或者是快速解冻，今天春草网来告诉你微波炉更多的使用窍门。

1、用微波炉做蔬菜干燥脱水

把蔬菜用小功率加热至表皮收缩成干瘪状而略软，用塑料袋包装后密封保存，食用时经浸泡即可烹饪食用，这样，就可以吃到过季的蔬菜了。

2、微波炉榨果汁

将柑橘类水果如：柠檬、橙子、柚等等刺破，在高温下掀盖加热15－20秒，放置1－2分钟后用手搓，切开水果，即可榨出果汁。

3、微波炉进行食品、食具消毒

将吃剩的饭菜用微波炉处理一下再放入冰箱，食用前再用微波炉加热一下，可以杜绝细菌的生存；市场上买回的熟食，用微波炉加热一下再食用，既可保持食物原有的风味和营养，又可将细菌全部杀灭，除金属制品外的食具均可用微波炉来进行消毒处理。

4、药物防蛀防霉

贵重中药材放在微波炉内加至温热，冷却后密封在塑料袋中，即可长期存放。

5、微波炉制作香味纸巾

将浸湿的纸巾喷洒上柠檬汁，放在微波炉内最大功率高温加热20－30秒，取出冷却后即可。

6、抹布除异味

厨房里有异味的抹布，用水冲洗后用微波炉加热便可彻底消毒。

7、食物复脆

饼干、瓜子、花生等食物被氧化后，用微波炉处理一下即可恢复香脆。