预防感冒的方法有哪些

时序进入流感及病毒性肠胃炎活跃期，依据卫生福利部疾病管制署疫情监测资料显示，类流感率及急性腹泻疫情皆呈现上升趋势，不可掉以轻心，加上近来日夜温差较大，且适逢春节后开工、开学。高雄市卫生局特别提醒，幼童、长者及慢性病患者皆为流感併发重症之高危险群，民众务必加强肥皂勤洗手及呼吸道卫生等个人防护措施。

怎么预防流感

1)勤洗手确实以肥皂搓洗至少20秒，打喷嚏时以手帕或肩袖掩住口鼻，咳嗽戴口罩避免传染他人，如厕后、进食或准备食物之前，用肥皂水彻底洗手。

2)生病在家休息，落实不上班、不上学。

3)食物彻底清洗及煮熟，不生饮、生食，与他人共食使用公筷母匙。

4)有肠胃道症状的人停止处理食物，吃剩的食物应于温度适中的冰箱保存，不需烹煮的食物应尽快吃完。

5)居家环境定期消毒，处理呕吐、排泄物记得配戴手套与口罩等防护用品。

预防流感饮食推荐

1油炒胡萝卜——维生素A

维生素A可以增强人体上皮细胞的功能，对感冒病毒产生抵抗力，它可以强健咽喉和肺部的黏膜，保持它们正常的新陈代谢。胡萝卜、南瓜、绿色蔬菜中所含有的β-胡萝卜素在身体内可转化为维生素A.而胡萝卜素和维生素A都是脂溶性维生素。

因此建议，胡萝卜炒着吃能更好地发挥其营养价值。南瓜可蒸、可煮，亦可洗净切片，用盐腌几小时后，用醋凉拌，只需简单烹饪即可变成一道营养又美味的菜肴。此外，猪肝、鸡肝中也含较生素，多吃可预防感冒。

2鸡蛋豆类——优质蛋白质

蛋白质是人体免疫系统的关键物质，可预防感冒，抗体的本质就是特殊功能的蛋白质物质。所以，我们必须保证从食物中经常摄入一定量的优质蛋白质。优质蛋白质主要来源于奶类、蛋类、鱼虾类、瘦肉和大豆及制品。

动物蛋白中，牛奶、蛋类中的蛋白质是最好的，因此要养成每天坚持喝牛奶、吃鸡蛋的习惯。而在植物蛋白中最好的是大豆蛋白，平日要多吃豆制品，如豆腐、豆皮、腐竹等，多吃可预防感冒。

3水果——多种维生素

如果只单纯的靠吃主食和蔬菜来补充营养而忽略了名副其实的维生素之王--水果，那可就是你的失误了。每种水果都有其不可替代的营养价值。应经常选择富含维生素C的水果，如香蕉、橘子、猕猴桃、草莓、红枣等。

而小宝宝吃水果也有讲究，要想宝宝吃得多吃得暖，可以选一些温热性水果，苹果、梨、猕猴桃、香蕉等，制作成水果羹。做法很简单，只需将其切成片(块)煮10分钟，放适量蜂蜜调味即可。

4谷物杂粮海产品

在微量元素中，锌和免疫功能关系密切。锌能增强细胞的吞噬能力，从而发挥杀菌作用。成人补锌可提高免疫力，预防感冒，调节内分泌，宝宝补锌更为关键，提高免疫力的同时还可促进生长发育、智力发育。

谷物中富含对免疫系统至关重要的锌，平时主食可以选择全谷类荞麦面条，或者尝试用各种杂粮做成的营养米饭，这样的主食不仅能填饱肚子，更是能预防感冒。其他含锌的食物还有牡蛎、猪肝、鸡肝、花生、鱼、鸡蛋、牛肉、黑芝麻等。