烧烤秋刀鱼怎么烤

来源：懂视网责编：小采时间：2020-12-04 11:30:46

烧烤秋刀鱼怎么烤

首先把秋刀鱼清理干净，两侧都切上几刀，然后用少许盐在秋刀鱼两侧均匀地抹上，把葱丝和姜片塞到秋刀鱼的肚子里腌制30分钟，并用厨房用纸将鱼身上的水分吸干，接着用刷子刷上食用油，放入烤箱烤40分钟，中途需要再刷一次油复烤即可。

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导读首先把秋刀鱼清理干净，两侧都切上几刀，然后用少许盐在秋刀鱼两侧均匀地抹上，把葱丝和姜片塞到秋刀鱼的肚子里腌制30分钟，并用厨房用纸将鱼身上的水分吸干，接着用刷子刷上食用油，放入烤箱烤40分钟，中途需要再刷一次油复烤即可。

想必很多人都在夜市里吃过烤秋刀鱼吧。?也许很多朋友对它的美味念念不忘，其实我们在家就可以做出和外面口味相差不大的烤秋刀鱼。然而一些朋友在实验自己烤秋刀鱼的时候，发现自己不知道烤秋刀鱼的正确方法，不进行正确的烤秋刀鱼很可能导致烤出来的秋刀鱼根本无法食用。那么要想把秋刀鱼烤得跟夜宵店一样该怎么做呢？那么接下来就由我来介绍一下烤秋刀鱼的步骤吧。
第一步：
先把秋刀鱼清理干净，去除鱼鳞和内脏，在秋刀鱼两侧都切上几刀，这样方便入味，用少许盐在秋刀鱼两侧均匀地抹上，这样更入味。