豆腐泡炒肉做法

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-05-23 18:46:53

豆腐泡炒肉做法

豆腐泡炒肉家常做法；食材。豆腐泡200克、猪肉150克、蒜2瓣、姜1克、干辣椒2个、食用油10克、盐1克、鸡精1克、生抽2克、白胡椒1克、料酒2克、淀粉2克。豆腐泡炒肉做法。1、猪肉洗净然后切片，放入碗中，加入料酒、生抽1克、淀粉抓匀，腌制15分钟。2、豆腐泡对半切开，蒜切末，姜切末，干辣椒剪断。3、锅里倒入适量油，烧热后把猪肉片倒进去，快速滑散，然后下姜、蒜、干辣椒炒出香味。4、接着加入豆腐泡翻炒1分钟左右。5、调入盐、鸡精、生抽、白胡椒再炒1分钟，盛出即可。小贴士。值得注意的是，豆腐泡中含有极为丰富的蛋白质，一次食用过多，不仅阻碍人体对铁的吸收，而且容易引起蛋白质消化不良，出现膨胀、腹泻等不适症状。

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导读豆腐泡炒肉家常做法；食材。豆腐泡200克、猪肉150克、蒜2瓣、姜1克、干辣椒2个、食用油10克、盐1克、鸡精1克、生抽2克、白胡椒1克、料酒2克、淀粉2克。豆腐泡炒肉做法。1、猪肉洗净然后切片，放入碗中，加入料酒、生抽1克、淀粉抓匀，腌制15分钟。2、豆腐泡对半切开，蒜切末，姜切末，干辣椒剪断。3、锅里倒入适量油，烧热后把猪肉片倒进去，快速滑散，然后下姜、蒜、干辣椒炒出香味。4、接着加入豆腐泡翻炒1分钟左右。5、调入盐、鸡精、生抽、白胡椒再炒1分钟，盛出即可。小贴士。值得注意的是，豆腐泡中含有极为丰富的蛋白质，一次食用过多，不仅阻碍人体对铁的吸收，而且容易引起蛋白质消化不良，出现膨胀、腹泻等不适症状。