老坛酸萝卜炒蕨菜的做法

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-05-23 18:47:56

老坛酸萝卜炒蕨菜的做法

蕨菜除了凉拌，其实还能炒着吃，炒蕨菜的做法很简单，而且不费时间，大家都可以尝试。今天介绍的是老坛酸萝卜炒蕨菜的做法，这是用蕨菜作为主要材料，加入酸萝卜作为辅料制作而成的菜肴，滋补开胃，非常好吃。炒蕨菜的做法；食材。蕨菜500克、酸萝卜100克、小米椒3个、大蒜2瓣、食用油10克、盐1克、味精1克、蚝油1勺、生抽1勺。老坛酸萝卜炒蕨菜的做法。1、蕨菜洗净，然后放入开水锅中，焯水30秒后捞出，泡入凉水中2小时，然后切段。2、小米椒剁碎，大蒜剁碎。3、酸萝卜切丝。4、锅中倒油，油温烧至5成热，接着放小米椒、下蒜、酸萝卜炒香，加蕨菜一起翻炒2分钟。5、调入盐、蚝油、生抽、鸡精炒匀即可。小贴士。

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导读蕨菜除了凉拌，其实还能炒着吃，炒蕨菜的做法很简单，而且不费时间，大家都可以尝试。今天介绍的是老坛酸萝卜炒蕨菜的做法，这是用蕨菜作为主要材料，加入酸萝卜作为辅料制作而成的菜肴，滋补开胃，非常好吃。炒蕨菜的做法；食材。蕨菜500克、酸萝卜100克、小米椒3个、大蒜2瓣、食用油10克、盐1克、味精1克、蚝油1勺、生抽1勺。老坛酸萝卜炒蕨菜的做法。1、蕨菜洗净，然后放入开水锅中，焯水30秒后捞出，泡入凉水中2小时，然后切段。2、小米椒剁碎，大蒜剁碎。3、酸萝卜切丝。4、锅中倒油，油温烧至5成热，接着放小米椒、下蒜、酸萝卜炒香，加蕨菜一起翻炒2分钟。5、调入盐、蚝油、生抽、鸡精炒匀即可。小贴士。