孕妈妈开胃餐介绍

有很多的孕妈妈在妊娠早期反应都很大，没什么胃口，不仅影响自己也会造成宝宝营养供应不足，那么孕早期孕妈妈胃口差怎么办？下面就给个孕妈妈们介绍几道开胃餐，来品尝下吧。

孕妈妈开胃餐

缤纷水果沙

原料：鸡蛋黄2个，苹果、香蕉、黄瓜、橙子等水果适量

调料：白醋10毫升、糖、柠檬汁、盐、沙拉油、炼乳、土豆炖骨头

辅料：甜玉米30克豌豆30克洋葱50克

制作方法：

1、将蛋黄用打蛋器不停的打泡(不停的打到其变黄白色)。

2、将蛋黄放到锅里快速小火加热并搅拌，加半小碗的白热水不停搅拌，变白后盛碗待用。(千万不要煮熟了)

3、将沙拉油烧热后放凉待用。

4、将蛋黄液倒搅拌机里，加适量的盐、糖、白醋(10毫升)、柠檬汁、炼乳(三茶勺)。用搅拌机搅拌，使其彻底的溶合

5、在搅拌机溶合后的乳液里加入熟的凉沙拉油，一边加，一边搅拌，一边观察，直到其乳液有粘稠的凝固感即可，沙拉酱也就成功了。

鲜酸萝卜汤

原料：白萝卜200g，胡萝卜50g，猪肚1个，鸡肉150g，生姜10g，葱10g。

调料：盐6g，醋、鸡粉、胡椒粉少许。

制作步骤：

1.将萝卜去皮切成块，猪肚洗净切块，鸡肉切块，酸菜切片，生姜切片，葱切段。

2.锅内烧水，待水开后投入猪肚，用中火煮尽血水，捞起待用。

3.取炖盅1个，加入白萝卜块、猪肚、鸡肉、生姜、葱，调入盐、醋、鸡粉、胡椒粉，注入适量清水，加盖炖约2小时即成。

功效：这道萝卜汤清淡可口，略有酸味，孕妈妈食用后能开胃健脾，帮助消化，减轻早孕反应。

甜酸水蛋

原料：鸡蛋2个，适量白糖、白醋及熟芝麻。

步骤：

1、在锅里加入清水，放入白糖及白醋一同煮沸

2、将鸡蛋入锅里后，改成小火煮2-3分钟

3、待鸡蛋熟后连汤捞入碗中，撒入一点芝麻后即可食用

这道小菜口味酸甜味，可以刺激孕妈咪的胃口，提高进食的兴趣，其中的芝麻也可以帮助孕妈咪补充脂肪，做起来也比较简单。