柴鱼怎么读

柴鱼的拼音是：chái yú。

柴鱼的网友释义是：是冷水性鱼类（主产于寒带海域）鳕鱼的干燥制品，由于外形像一根柴条，所以被广东人称之为“柴鱼”。它有健脾胃、益阴血之功。广东人常用来煲汤和煲粥。英语是：Microcanthus strigatus、dried bonito。辞典修订版是：将除去内脏的鲜鱼蒸熟，以慢火烘烤成坚硬薰黄的鱼乾，再刨成薄片。因形状颜色似柴，故称为「柴鱼」。

柴鱼的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：

一、网友释义    【点此查看柴鱼详细内容】

是冷水性鱼类（主产于寒带海域）鳕鱼的干燥制品，由于外形像一根柴条，所以被广东人称之为“柴鱼”。它有健脾胃、益阴血之功。广东人常用来煲汤和煲粥。

二、辞典修订版

将除去内脏的鲜鱼蒸熟，以慢火烘烤成坚硬薰黄的鱼乾，再刨成薄片。因形状颜色似柴，故称为「柴鱼」。

三、关于柴鱼的成语

柴毁灭性  柴天改物  柴立不阿  柴米油盐  柴毁骨立  柴米夫妻  

四、关于柴鱼的词语

柴鱼  大鱼吃小鱼  鱼鱼雅雅  鹿鹿鱼鱼  子非鱼，安知鱼之乐  柴坝  

五、关于柴鱼的诗词

<<《草市·冲市柴鱼集》>>  

六、关于柴鱼的英语

Microcanthus strigatus  dried bonito  

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