时蔬鲜虾面做法步骤介绍

鲜虾面的家常做法

我是灰灰妈豆仙儿，也是婴幼儿高级营养师，如果您的宝宝即将要添加辅食或者正在接受辅食，就来关注我吧！

食材

香菇2朵、胡萝卜10g、油菜20g、面条50g、牛油果油（或植物油）5g、水250ml、鲜虾1只

是否搭配主食：可作为宝宝的主食

参考月龄：1岁以上

1. 香菇、油菜去根后，洗净，放入清水中浸泡。

2. 锅内倒入适量水，煮沸后倒入泡好的香菇油菜。

3. 绰水后的香菇油菜放入冷水中，浸泡。

4. 将浸泡后的香菇油菜去处，攥出水后，油菜切末，待用。

5. 香菇切末，待用。

6. 胡萝卜切末，待用。

7. 鲜虾去除虾头，拨皮后，去除虾线，切成末，待用。

8. 锅内倒入牛油果油，烧热后倒入胡萝卜末炒熟。

9. 倒入香菇末、油菜末炒匀。

10. 倒入虾模，翻炒均匀。

11. 使所有食材混合均匀，炒熟。

12. 倒入250ml水，烧开。

13. 水开后，放入面条，直到煮熟，即可。判断面条是否熟透，可以捞出来一根尝尝看，如果还有硬芯，再多煮一会。

TIP:

1、食谱用的面条里面有汗盐，所以没加调料调味，如果你用的面条是无盐的，可适当加盐调味。如果月龄小的宝宝也可以不加盐。

2、胡萝卜比较硬，建议多炒炒，这样比较容易烂。

3、由于面条的吸水性不同，用水量请自行调整。