营养师破除减肥五误区

误区一不吃早餐就会瘦

早餐不吃血糖易降低，情绪也容易暴躁受影响，大家都以为少吃一餐热量会减少，但往往在午餐大开杀戒吃更多。且长期不吃早餐容易引发胆结石，简而言之，「一日之计在于晨」，吃对早餐，让你一整天活力充沛。

减肥误区2过午不食就能减肥

「过午不食」是一种懒人减肥法，将所有食物集中在午前吃完，虽是一种变相的低热量节食法，但热量、食物原料吃得不足易导致肌肉组织分解，造成基础代谢率下降，如此一来，当有天回到原本食物量或不小心暴饮暴食，就容易产生溜溜球效应，造成反弹。

减肥误区3过度追崇单一食物减肥法

最近常有人问「晚餐前吃香蕉」是否真的能减肥？她解释，香蕉的确富含膳食纤维及抗性淀粉，但人们容易忽略的问题为，以为单吃一种食物可以增加饱足感，达到减肥效果，但你的食慾真的有受到控制吗？

太多人执着在单一饮食，心中产生安慰剂效应，反而不注重要均衡饮食，大吃大喝不忌口，一但你的饮食走向单一化，身体所需的营养素不足，产生隐性饥饿。所以切记，感情要专一，但饮食要噼腿！

减肥误区4对卡路里斤斤计较

减肥不要再执着「吃了多少热量」，否则只计算热量，当你吃同热量的垃圾食物与健康食物相比，对于瘦身不会更有帮助！因此营养师建议，食物六大类均衡顾好，并且在固定时间进餐，吃对进餐顺序(汤→菜→肉→饭)，调整生活习惯才是最基础的原则。

减肥误区5体重减轻真的变瘦了

很多人真的只减「重」，但其实减「脂」才是重点！郑营养师表示，减肥真正要减少的是脂肪，而非肌肉及水分，这是最困难的挑战，若可减到脂肪，L号也能变S号喔！