麦茶有什么功效和作用

什么是麦茶

麦茶在日本古代曾被称为「麦汤」，是平安时代贵族喜爱的饮料，江户时代开始出现在茶店中，作为供给旅人们在漫长旅途中消除疲劳的茶水。而这样自古以来广受喜爱的健康饮料，是日本近年盛行的减肥饮品。

麦茶的功效

根据日本农林水産省研究，饮用麦茶有助于促进血液循环。麦茶中的香气成分吡嗪可让血液循环变好，从鼻子嗅闻吡嗪的香气，还具有安定神经与活化大脑的效果，可消除减肥过程中产生的心理压力。

此外，麦茶富含GABA这种成分，可抑制血液中的中性脂肪和胆固醇，能够提高肾臟机能，排出体内的钠。GABA和吡嗪这两种成分加起来，可促进血液循环，提高基础代谢，帮助养成易瘦体质。

排钠的重要性

盐分摄取过多时，血液中的盐分浓度当然也会跟着增加，而这会造成血管周围聚集水分，让多余水分滞留体内，GABA提高肾机能，可帮助排出体内盐分，消除水肿，达到改善身形的效果。

根据日本静冈大学与京都大学的共同研究，麦茶萃取物具有修护胃黏膜，并抑制胃发炎的效果，可守护胃的健康，提高胃的消化机能。

麦茶减肥这样做

由于麦茶不含咖啡因，对咖啡因敏感而无法喝绿茶、红茶与咖啡瘦身的人，饮用麦茶可无负担的促进体内老废弃物排出，有人靠着麦茶减肥法3个月减了22公斤。

1做法

一天饮用量为1.5公升，分次饮用，一次200CC(一次饮用太多会导致冲淡胃液，反造成肠胃不适)。

2提醒

麦茶不能取代开水，除了每天的麦茶饮用量外，还是要记得额外补充水分。