夏季祛暑喝什么茶

小暑养生喝姜茶轻拍双腿促循环

此季节气侯炎热，大家进出冷气房、吃冰冷食物的机会增加，因此建议可以于饮食中加入辛香料、午后喝杯黑糖姜茶等等来替身体化解寒气。体内经络阳热气于此时节也开始变得旺盛。别因热而心火直冒，轻拍双腿，促进血液循环，想像火热掌心，将体内寒湿邪气赶走，让手脚不再冷冰冰。

时令养生食材推荐

1豆芽菜

清暑热，通经解诸毒。

2空心菜

解毒利尿，清热凉血。

3小白菜

解热除烦，通利肠胃。

4小黄瓜

清热解毒，利水消肿。

时令推荐食谱

蒜炒空心菜：

1准备材料

空心菜约半把(依食用人数调整)、油少许、小粒蒜头约2粒、米酒约一平匙、水、调味品(盐、糖等等)。

2作法

1、在热锅裡加少许油，将切片或切块的蒜头放入稍微翻炒爆香。

2、放入切段备起的空心菜，并加上少许水翻炒。

3、同时可加上约一平匙的米酒拌炒可提香保鲜绿。

4、最后起锅前依个人口味加入调味品(盐、糖等等)即完成。

开胃凉拌小黄瓜

1准备材料

小黄瓜约5-6条、盐巴约一中匙、蒜末、辣椒少许、白醋、糖、香油、(黑醋、味醂)。

2作法

1、将洗好的小黄瓜稍微拍碎后切段放入锅中。

2、加入约一中匙的盐，稍微翻动让盐均匀拌入小黄瓜。

3.、上述动作完成后约放置1小时(使小黄瓜出水能更脆更易入味)

4、将小黄瓜出的水倒掉，加入蒜末、辣椒、糖、白醋、香油(黑醋、味醂少许)。

5、将小黄瓜与调味品拌均匀后，放入冰箱冰凉，即完成。