
人体中有许许多多器官,有些器官我们感觉很陌生。就比如说胰脏,很多人都不知道它是负责人体的那个环节。胰脏的功能是什么?怎样补胰脏?小编就带大家看看
胰脏的功能
胰脏同时具有内分泌与外分泌两种功能,胰脏的内分泌指的主要是胰岛素的分泌,胰岛素是使细胞能够利用血液中的葡萄糖的重要激素,当吃饱饭后,血中的血糖会升高,此时胰岛素就会被释放到血液中,让葡萄糖进入细胞内使细胞利用,降低血糖。胰脏的外分泌指的是胰液,含有胰蛋白酶、淀粉酶等多种物质,可作用于肠道分解蛋白质等物质。
怎样补胰脏
大部份(95%)的病患都会有腹部疼痛。主要疼痛的位置是上腹部。其中一半以上的病人亦会有背痛。进食通常会加剧腹痛,因此病人的体重减轻及营养不良常是因怕疼痛而不敢进食引起的,并非胰外分泌功能不足引起的。病人坐著时,若膝盖弯曲且身体前倾或侧躺如胎儿姿式时,疼痛亦会减轻。至於戒酒与否和疼痛的关系如何,目前并没有确切的答案。有人研究结果发现戒酒后,有50—75%的病人的疼痛会减轻。临床上观察到43—83%的慢性胰脏炎患者经过3—5年后,胰脏可能因炎症的进行而“烧尽(burn out)”,而其困扰的腹部疼痛也跟著消失。这也是有些人主张外科手术的理由。
慢性胰脏炎的诊断,最可靠的方法是病理显微镜下看到胰组织的纤维化。但由於胰组织活体切片检查(pancreas biopsy)的合并症高达5—20%,死亡率也有1.5—3.7%。因此除了要鉴别诊断胰脏癌外,胰活体切片检查并不值得做。
一般诊断慢性胰脏炎主要靠病史,临床症状和影像检查。胰功能检查因具侵犯性,耗时、昂贵且诊断率低,故已很少使用。诊断方法是当病史(特别是长期酗酒)及临床症状,如经常性的腹痛、糖尿病,体重减轻,脂漏便等怀疑是慢性胰脏炎时,接下来是照一张普通的腹部X光,若看到上腹部胰脏位置有钙化影像(30—50%),则诊断几乎是可以确定了。超音波的诊断,常因肠气及操作者经验的不同而有所差别,因此诊断地位并未明确的被肯定,往往只限於筛选(screening)检查及鉴别诊断的价值。
多排毒,多吃蔬果和水果。禁食含脂肪多的和有刺激性的食物,如辣椒、咖啡、浓茶等,绝对禁酒。 注意选用软而易消化食物;切忌暴饮暴食。菜宜采用烧、煮、烩、卤、氽等方法,烹调时不用或少用植物油。
