微波炉可以蒸螃蟹吗

微波炉可以蒸螃蟹吗

1.闸蟹用清水冲洗干净；

2.紫苏洗净备用；

3.将蒸宝内放入适量水，放好蒸屉，紫苏分别摆放好；

4.鲜活的大闸蟹洗净放在紫苏上；

5.微波炉高火100度，蒸包入内18分钟，取出食用。

6.准备好调料沾取。

微波的原里就是刺激食物中的水分子，让其剧烈运动，以达到加热的效果，用微波炉，螃蟹中的汤都没了，要知道汤是很鲜的哦，所以，还是不要用微波炉做螃蟹了。

微波炉蒸螃蟹要多久

用中火，5到6分钟，一定要看好时间，否则蟹肉就没有那么鲜嫩了，如果时间过长的话连肉可能都干了。建议你做好用高压锅，三分钟就可以搞定，鲜嫩，不失水分，不过要注意安全。

微波炉有哪些功能

我们常把微波炉当成热剩菜剩饭的加热工具。其实微波炉可烹调、加热、解冻、烘干，只要用心探知研究，微波炉的功能对日常生活会有很大帮助。其功能并不只限于烹调食物，还可以利用快速加热的原理进行消毒杀菌，也可以在短时间内将水煮沸，达到杀菌作用。 

消毒奶瓶和抹布 

有婴儿的家庭，微波炉可以消毒奶瓶。可将奶瓶中加入7分满的水，用保鲜膜包起，奶嘴则放在装有水的容器中，为了防止浮起，用小盆子等压住，用微波炉加热一分钟左右即可。有客人造访时，送上一块热毛巾，会有宾至如归的感觉。只要将一条洗净的小毛巾拧干，用保鲜膜包起，加热一分钟就OK。将抹布洗净后，装入塑料袋中加热，就可以达到清洁、杀菌的效果。趁热晾干，就是一条随时可以使用的清洁抹布了。 

烤煎类烹调的活用 

用微波炉加热食品时，无法使食品表面出现焦黄。例如，用微波炉烤鸡腿时，要将鸡腿预先泡在酱汁内，并在烤制中用小刷子将酱汁涂于鸡腿表面，就可以表现出那种焦黄的感觉。 

但加热过度时，食物内部会出现黑色硬块，要特别注意。想要食物表面有焦黄感时，可以在微波炉加热后，再用烤架烤一下就完美无缺了。 

餐具的杀菌和温热 

微波炉还可以用来消毒日常所使用的餐具。水洗完后不必擦干，直接放入微波炉中加热。有些餐具在使用前需要温热一下，也可以利用微波炉进行。但有金银线或细致图案的餐具及材质较薄的杯子，还是尽可能避免使用微波炉。

制作美味的鸡蛋羹，将鸡蛋打散在碗中，加入调味品和适量的水，放入微波炉中高温加热1分钟即可。

制作爆米花，从超市买袋装的爆米花，包装袋上有说明是放在微波炉中加热的，大概3-5元1袋（有各种口味），炸出的爆米花有整整的一大袋的。

让变软的饼干，瓜子复硬，瓜子，饼干长时间放置是不是变软了呢，有了微波炉就不用担心了。

可以制作香味的纸巾，把纸巾弄湿后，喷上你喜欢的香水，放在微波炉中加热25秒即可，不要加热太长时间哦！

让板栗变的更松软，冷的板栗的口感自然没有热的松软，板栗冷了之后可以放在微波炉中加热30s就可以了，不能加热太长的时间，时间长的话板栗会爆开的。