肉桂可以泡水喝吗
肉桂吃法很多,除了药用,也可制作肉桂茶、肉桂水。将2匙干燥肉桂粉倒入1杯开水,浸泡约10分钟后过滤即可,添加适量蜂蜜口感更好。寒冷的冬天,喝一杯肉桂茶可以温暖全身、温经通络,非常适宜。而对于一向怕冷、腰膝酸软的老人,则可用肉桂6克、薏米12克、肉苁蓉9克,加适量水稍微煎煮后制成肉桂水,经常代茶饮用,效果也很好。
肉桂怎么保存
肉桂需要置于密封的玻璃罐中,并放至于室内阴凉且干燥的橱柜中;若天气较湿热,也能将肉桂装入密封袋、放入冰箱中冷藏,但一次只取出需要的分量,不要整袋拿出来放在室温下慢慢取用,反而会产生水气引起发霉。购回的肉桂粉开封后约能保存6个月,而整支的肉桂棒则约能保存1年的新鲜度。不过放太久也会让香气散失,若用量较少、需要长期存放,建议购买肉桂棒,使用前再现磨成粉。肉桂粉容易流失香气,建议购买棒状回家保存,使用前再自行磨成粉即可
肉桂茶属于什么茶
肉桂是武夷山中的岩茶,是乌龙茶的一种,武夷岩茶肉桂茶还有一个名称既是玉桂,是近年流行的一种新型茶叶,肉桂是武夷名枞之一,随着时间的推移,渐渐被人们所埋没,如今,随着肉桂的独特加工,使之肉桂茶重新回到了人们的视野当中,肉桂茶为上等的肉桂树精选制成,颗颗饱满、色泽圆润、光亮,香气浓郁、似有若无的桂皮独特气味萦绕其中,不可自拔。滋味醇厚、甘爽,汤色橙黄、透亮.它的香气有桂皮的香味,所以人们习惯上把它称为肉桂茶。