吃糖会影响智力吗 吃糖会变笨吗

吃糖会变笨吗

美国最新一项研究显示：长期摄入大量糖分有可能影响大脑的认知能力，导致学习能力和记忆力下降。这是科学研究首次证实吃糖过多会影响智力。你爱吃糖吗？一起聊聊吧！ 博友热议 甘甜岁月：早先的研究显示果糖对身体有害，大多因为它与糖尿病、肥胖症和脂肪肝密切相关，如今这项研究第一次揭示了果糖于大脑亦不善。 手挽手：孩子要吃果糖时，总会告诉他吃糖会长龋齿，看来以后还可以告诉他吃糖会使他变笨。 瑶瑶：我有低血糖，每天都带着巧克力、水果糖在身上以防万一，吃糖会影响记忆，我该继续吗？ 不想长大：专家建议大家把果糖摄入控制到最低，用新鲜梅子和酸奶取代高糖的甜点。偶尔吃一根未加大量糖的黑巧克力不要紧。 青松：女性生理期间、低血糖患者吃点红糖更健康，包里平时可带点糖醇类甜味剂如木糖醇、山梨糖醇、甘露糖醇、麦芽糖醇等。

吃糖会影响智力吗

研究发现，高糖分摄入量会减少神经营养因子的产生。而没有神经营养因子，大脑就无法产生新的记忆， 也无法学习。这就是为什么吃多了看不进去书的原因。另一个证据是，糖代谢异常的人，其神经营养因子水平也异常的低。

长期的过度摄入糖分减少神经营养因子的产生，这会导致胰岛素耐受性， 从而产生第二类糖尿病。这就使患者进入恶性循环，这个循环是难以修复的。低神经营养因子水平更是和抑郁、痴呆有关，比如说阿尔兹海默综合症。

过度摄入糖分的危害不容忽视， 但是总是会出现越吃越想吃的情况而且不能自拔， 这也是过度摄入糖分的结果。 我们很确信糖分对暴食的影响， 但具体原因却不清不楚。

大脑中存在着一种机制，在获得足够能量时告诉你“停止进食”， 这中间时使食欲减退的催产素在起作用，告诉你你吃饱了，让你不会继续拼命吃。而最近的研究发现，长期的过度摄入糖分会使大此机制“变笨”，减少催产素的活动水平， 当催产素细胞因过度摄入糖分而被抑制时，这个机制不再起作用，所以我们会在吃了一堆东西后深夜继续觅食。

这些研究要说明的问题只有一个：我们大部分人都在通过过度摄入糖分而拼命损害自己的身体，尤其是大脑。这个问题的严峻程度已不亚于吸烟／酗酒。

孩子吃糖过多的危害

1、摄入过多的糖之后，过多的糖在体内可以转化为脂肪，导致小儿肥胖，成为心血管疾病的潜在诱因。

2、糖只能供给热量，而无其他营养素价值。每天吃糖多时，吃其他营养素势必减少，导致体内蛋白质、维生素、矿物质均缺乏，极易造成营养不良。

3、多吃糖之后，将会给口腔内的乳酸杆菌提供有利的活动条件。糖滞留在口腔内，容易被乳酸杆菌分解而产生酸，使牙齿脱钙，诱发龋齿的形成。

4、糖吃多了，小儿就不想吃饭了；患了龋齿之后，孩子咀嚼时会疼痛，咀嚼无力，也影响食欲，日子长了，进食量减少而发生营养缺乏。

5、糖吃多了，易使胃酸产生过多，使胃受刺激而患胃炎。

6、吃惯甜食的小儿，往往不喜欢无甜味的食品，长期下去，也会导致食欲不振。