猪肺止咳汤的做法大全

猪肺煲什么可以止咳化痰

①治肺虚咳嗽：猪肺一具，切片，麻油炒热，同粥食。

②治风寒久咳；猪肺、麻黄根，共炖汤服。

中医认为，猪肺味甘，性平，入肺经；有补虚、止咳、止血之功效。用于虚劳羸弱、泻泄、下痢、消渴、小便频数、小儿疳积等症。

猪肺加梨、白菜干、剑花干，具有润肺止咳功效。猪肺加沙参、玉竹、百合、杏仁、无花果、罗汉果、银耳，具有滋阴生津、润肺止咳功效。

我国民间有许多用猪肺做药引子的偏方用来疗理各种与呼吸道有关的疾病，如用柠檬叶煲的猪肺汤就具有化痰止咳，驱风健胃，理气消烦的功效。

猪肺的功效：清肺润肺：

猪肺能股补肺虚、治止咳，清肺润肺，对支气管炎有辅助治疗作用。

止血止咳：

猪肺有止咳止血的功效，炖汤食用能缓解因久咳出血的症状，是肺虚患者最有效的保健品。

猪肺止咳汤的做法大全

双雪猪肺汤

主料：猪肺1个、雪梨4个、雪耳2朵

辅料：姜3片、盐适量

制作方法：

1. 把猪肺的气管口对准水龙头往里灌水，待猪肺膨胀到不能再膨胀的时候，把里面的血水挤出，如此反复多次，直至猪肺颜色转变为粉红或白色，再浸泡30分钟，切块，氽水捞起；

2. 热锅无需放油，将猪肺倒入翻炒至水干，盛起；

3. 雪梨洗净削皮去核，每个切4瓣；

4. 雪耳用清水泡软，去蒂，撕成大小适中的块状；

5. 将清水倒入瓦煲煮沸，放入所有材料，武火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可品尝。

小贴士：

梨虽是佳果，也不宜多食，过多则伤脾胃，助阴湿，所以风寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虚便溏者以及产妇都要慎食。

猪肺汤孕妇可以喝吗

孕妇是可以吃猪肺汤的，既可清肺之燥热，又可补肺之不足，具有润肺、生津、清热、化痰、止咳润燥的功效，有利于治疗孕妇的咳嗽、痰多等症状。

在平时需根据自身情况分析，如果是有身体不适症状，需针对性使用合适的药物治疗。

猪肺汤有补肾止咳的作用。可以治疗经常性咳嗽，肺结核，慢性支气管炎肺气肿等疾病。猪肺汤有清热利肺的作用。吃猪肺汤的时候给里面放点杏仁。当归党参。这样效果会更好一点。平时呢要多喝水，也可以用蜂蜜和梨熬水喝。每天喝三次早中晚都喝。平时多吃点水果，香蕉苹果猕猴桃。多吃点维生素。多吃点维生素C和维生素B。合理的饮食也是要清淡饮食习惯要规律。不要吃辛辣刺激性食物。保持心情舒畅压力不要太大适当的可以运动。