家常炒田螺的做法

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-05-23 20:58:48

家常炒田螺的做法

食材。田螺500克、紫苏10克、小米椒5个、大蒜5瓣、姜3克。调味料。食用油10克、盐1克、豆瓣酱1克、生抽2克、料酒4克、花椒1克、八角1个。家常炒田螺的做法。1、田螺洗干净，敲去螺尾，小米椒切片，大蒜对半切开，姜切片，紫苏切丝。2、锅中倒入适量油，油温升高后，下姜、蒜、八角、花椒、豆瓣酱炒香，再倒入田螺炒匀，淋入料酒和适量清水，煮4分钟左右。3、放入紫苏、小米辣、盐、生抽，炒翻炒均匀即可。小贴士。田螺富含蛋白质，具有维持钾钠平衡，消除水肿的作用。另外，田螺还有提高免疫力，降血压的功效，能缓冲贫血，有利于人体的生长发育。

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导读食材。田螺500克、紫苏10克、小米椒5个、大蒜5瓣、姜3克。调味料。食用油10克、盐1克、豆瓣酱1克、生抽2克、料酒4克、花椒1克、八角1个。家常炒田螺的做法。1、田螺洗干净，敲去螺尾，小米椒切片，大蒜对半切开，姜切片，紫苏切丝。2、锅中倒入适量油，油温升高后，下姜、蒜、八角、花椒、豆瓣酱炒香，再倒入田螺炒匀，淋入料酒和适量清水，煮4分钟左右。3、放入紫苏、小米辣、盐、生抽，炒翻炒均匀即可。小贴士。田螺富含蛋白质，具有维持钾钠平衡，消除水肿的作用。另外，田螺还有提高免疫力，降血压的功效，能缓冲贫血，有利于人体的生长发育。