莲子炖鸡汤怎么做

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-05-23 22:04:30

莲子炖鸡汤怎么做

食材。鸡肉800克、莲子100克、姜1块、大葱1段、枸杞5克。调味料。盐1勺、料酒1勺。莲子炖鸡汤的做法。1、大葱、姜切好备用。2、洗净的鸡肉剁成小块，然后放入沸水中加入一勺料酒焯水去掉血沫。3、捞出冲洗沥干。4、鸡肉块放入砂锅中、倒入莲子，加入葱段，姜片，倒入适量清水，用中火炖50分钟。5、然后放入盐、枸杞，继续熬煮10分钟即可。小贴士。鸡汤虽好，但是并不是所有人都适宜食用鸡汤的，胃酸过多者，胆道疾病患者，高血压患者，高血脂患者，肾功能患者以及有炎症的人食用鸡汤容易加重病情，不利于病情的恢复，因此需要谨慎食用鸡汤。

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导读食材。鸡肉800克、莲子100克、姜1块、大葱1段、枸杞5克。调味料。盐1勺、料酒1勺。莲子炖鸡汤的做法。1、大葱、姜切好备用。2、洗净的鸡肉剁成小块，然后放入沸水中加入一勺料酒焯水去掉血沫。3、捞出冲洗沥干。4、鸡肉块放入砂锅中、倒入莲子，加入葱段，姜片，倒入适量清水，用中火炖50分钟。5、然后放入盐、枸杞，继续熬煮10分钟即可。小贴士。鸡汤虽好，但是并不是所有人都适宜食用鸡汤的，胃酸过多者，胆道疾病患者，高血压患者，高血脂患者，肾功能患者以及有炎症的人食用鸡汤容易加重病情，不利于病情的恢复，因此需要谨慎食用鸡汤。