肝硬化有哪些饮食禁忌 肝硬化吃什么好

在生活中，经常会遇到各种各样的疾病，那么我们在面对这些疾病的时候是怎么做的呢？对于肝硬化，大家了解多少呢？肝硬化吃什么好呢？肝硬化有哪些饮食禁忌呢？新棉就让我们来好好看一下吧。

肝硬化吃什么好

草莓

草莓是一种很常见的水果，对于肝硬化患者来说，吃一点草莓是很好的，因为草莓中含有丰富的胡萝卜素等屈指，希望大家能够注意一下。

菠菜

菠菜是一种大家都很熟悉的蔬菜，菠菜中含有丰富的多糖等，这话总无盒子可以防病抗老化，希望大家可以注意。

牛樟芝

牛樟芝中含有丰富的三萜类化合物、多醣体、超氧化物歧化酶等活性物质，能提升肝脏功能，修复受损肝细胞并再生。

柑橘

柑橘含类黄酮、单萜、类胡萝卜素等，有润肺止渴，防癌抗癌，润肠通便等功效。

粗粮

尽量选用B族维生素保存更多的粗粮，杂粮，如全麦面包、玉米、燕麦等。不仅可以抑制人体对胆固醇的吸收，还能让我们少吃很多不健康的食物。

肝硬化有哪些饮食禁忌

1.绝对禁酒和刺激性食物

胆汁性肝硬化应禁食肥腻多脂和高胆固醇;当出现时应盐的摄入;肝昏迷时，应禁蛋白质;食道静脉曲张时应忌硬食，给流质或半流质;上消化道出血时应暂时禁食，以静脉补充。肝硬化晚期并有肝昏迷者，应严格蛋白质摄入。浮肿或伴腹水者，应少盐或无盐。

2.忌过量食糖

肝硬化时，肝细胞遭到严重破坏，肝脏将单糖合成糖元贮存和将一部分单糖转化为脂肪的功能已显著降低。此时，若病人长期大量地进食糖，就会出现肝性糖尿病和脂肪肝，给肝硬化的治疗增加困难。

3.忌食盐过量

盐也是肝硬化饮食禁忌，肝硬化病人肝脏破坏抗利尿素的功能减弱，因此尿量减少，使盐潴留在体内，加之血浆蛋白质的减低易出现浮肿或腹水。因此，肝硬化病人应严格控制食盐的摄入量。

4.忌食辛辣食物

肝硬化的时候，不要吃一些辛辣的食物，例如辣椒等，这样会导致会促使胃黏膜损伤，诱发上消化道出血。后果是很严重的，所以一定要忌嘴。

5.忌吃过硬食物

由于肝硬化时门静脉高压引起食管下端和胃底血管变粗、管壁变薄，粗糙食物未经细嚼慢咽就吞入胃中，就可能刺破或擦破血管而引起大出血。上消化道出血是肝硬化病人的常见并发症和死亡原因之一，千万不可大意。

6.忌吃廿碳五烯酸含量高的鱼

消化道出血，是肝硬变病人常见的并发症和死亡原因。据报道，有些鱼中含有一种叫廿碳五烯酸的物质，为不饱和的有机酸，在鱼油中含量特别丰富。

食鱼又往往是诱发出血的因素之一。过去多认为，出血是由于鱼刺刺破食道曲张的静脉和胃底静脉。目前看来，食用某些鱼后，导致机体内凝血功能发生改变，可能是更重要的原因。如沙丁鱼、青花鱼、秋刀鱼和金鱼中，廿碳五烯酸含量高达1～1.5%。

7.忌食过多的蛋白质

肝硬化饮食禁忌包括蛋白质，肝硬化病人多吃一些蛋白质，不仅能提高血浆蛋白含量，防止或减少肝脏的脂肪浸润，而且还可以促进肝组织恢复和再生。

然而，如果一日三餐进食蛋白质总量过多，则会产生副作用。因为过量的蛋白质在体内产生过多的氨，肝脏不能将其转化为无毒物质排出，最终结果可导致肝昏迷。

总结：以上就是关于肝硬化的一些情况，希望大家能够了解，在生活中，关于肝硬化的患者，一定要注意养成良好的饮食生活习惯，这样才可以让自己的病情能够有所好转，希望大家可以注意。