每天吃20粒它竟胜过吃一堆补药

每天吃二十颗什么东西竟胜过了吃大补药呢？在生活中，不同的豆类食品营养价值也不同，那么，你知道黑豆的功效与作用有哪些吗？黑豆怎么吃比较有营养呢？下面我们一起来看看吃哪些豆类可以滋补身体吧！>>>这东西放锅里炒着吃胜似大补药

天天吃补药不如每天吃20粒它，黑发清血管

研究发现，每天吃20粒豆子，可以降低死亡率。据报道，长寿老人，绝大多数以天然谷物、豆类为主，比如钟祥、乐山地区的长寿老人常吃黄豆、黑豆、绿豆等豆类和豆制品，这些食品为老人们一生提供了充足的蛋白质来源。

央视也曾经报道，一位91岁的老人，坚持吃黑豆20多年，看起来就像六七十岁，身体健康还有一口好牙。

黑豆虽然和黄豆、大豆的营养成分相同，但营养价值更高，黑豆中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素、花青素和粗纤维等等。

给大家分享两种黑豆的做法

一种做法能清除肠道垃圾，可以说是能解百毒。另一种做法能黑发固齿、清除血管垃圾，但是对人体更加温和。如果两者相配合，一泻一补，能使黑豆的效果发挥到极致。

甘草黑豆汤

在《本草纲目》中就有关于黑豆解毒的记载，黑豆加甘草熬汤，既能治病又能强身。

做法也很简单，讲黑豆用水泡发5小时，然后再锅中大火熬煮，加少许海盐，在放入甘草，直到黑豆熬煮至软烂即可，这个是一道不错的汤菜，也可以当做茶饮食用。

幸福黑豆宝

黑豆宝，营养的同时兼顾了美味，大家不妨尝试一下。

原料

准备好黑大豆300g、干西梅、枸杞、肉桂、香叶、八角、鲜花椒、姜、大枣适量。

做法很简单：黑大豆入温水泡30分钟，将八角、桂皮、香叶、姜、鲜花椒等做成纱包放入锅中加热，然后再加入枸杞、红枣、西梅(或无花果干等)，在锅里慢慢熬煮，把香味释放出来，在加入黑豆继续煮到软烂，即可小火收汁，将黑豆煮收汁后，捞出放通风的地方阴干，然后入罐中保存。每天吃20/30颗对身体非常有好处。

部分豆类的营养价值

1.黄豆

大家都称它为豆中之王，一般我们所吃的豆腐、豆浆等都是用它做成的。

2.四季豆

对脾胃虚弱的孩子来说，尤为合适，有化湿补脾的良好功效。

3.扁豆

含有维生素B、蛋白质、脂肪、糖类等多种营养元素，对于对抗肿瘤也有一定的作用。

4.黑豆

不仅仅可以用来做食材，也可以用于做药材，其中所含的蛋白质比较高，但是热量偏低，适合孩子食用。

结语：通过上文的介绍，你知道每天吃20粒什么东西胜过吃大补药了吗？在生活中，很多长寿老人都有自己的一套食补方案，因此，合理饮食对于我们身体是非常重要的，希望上文能够帮助到大家哦！