茶饮是很多人都喜欢的,但是往往很多人都喝错,特别是常见的几种茶饮,部分人是不能饮用的,那么对于常见的花泡茶大家了解多少呢?花泡茶喝的功效有哪些呢?花要怎么泡茶喝好呢?下面就随着小编一起去详细了解下吧。
花的适用人群
说道菊花,很多人的第一反应就是菊花茶,也是,在我们的生活中菊花最为广泛的应用就是将其制成饮品。常喝花茶或者是花酒的人能够帮助“清净五脏,排毒健身”。
虽然花茶随处可见,泡制方法也很简单,但是并非人人都适合饮用花茶的,花茶最适合那些头昏、目赤肿痛、嗓子疼、肝火旺及血压高的人喝。
虽然很多人喜欢在花茶中加入冰糖等调试口味,但其实不加糖或是蜂蜜直接饮用的效果更佳,过敏体质的人应先泡一两朵试试,若没有问题再多泡,不应过量饮用,不明确自己体质的人喝菊花茶最好不要加冰糖。体虚、脾需、胃寒腹泻者也都不宜饮用花茶。
其实,花在我们的生活中是随处可见的,在市面上还有很多售卖花茶的成品。而自己在家中用花加入开水冲泡就成了花茶,很多人可能都知道花具有清热解毒的功效,是夏季非常好的消暑饮品,但是对于体寒的人来说,还是建议不要过度饮用花为好。
花泡茶喝的功效
清热解毒
花味道稍苦,清热能力强,常用于散风热,如果上火,口腔溃疡,用它泡水能败火。具有疏风散热、养肝明目、清凉解毒 的功能,可治伤风感冒、疔疮肿毒、血压偏高及动脉硬化等症。饮用过的菊花晒干后充作枕芯,使人清凉降火,明目醒脑。如果你经常上火,不妨在药店买些花,上班时候可泡水喝,也可和冰糖一起泡水,味甜。花清热解毒,而且没有啥副作用。
解酒
花泡水可以解酒,喝醉了之后,喝一杯花,第二天醒来头不会很疼。
清肝明目
每日看手机、看电脑、看书觉得眼睛疲惫的话,也可以来一杯花泡水,可有效缓解眼睛疲劳,眼睛觉得不适,可以喝一杯花茶,具有清肝明目功效。花益处多多,喝开水无味,不妨加点菊花就好了。
美容养颜
花可以用来泡茶以及泡酒,都是非常好的,经常喝花茶或者是花酒,能够帮助排毒还清净五脏,还具有很好的美容功效。
抗氧化,防衰老
花茶的功效与作用显著表现在抗氧化,防衰老。另外,在我国,不少地方都有食菊的风俗,不仅因为花茶有很多保健的功效与作用,还因为菊花的气味芬芳,绵软爽口,是入肴佳品。吃法也很多,可鲜食、干食、生食、熟食,焖、蒸、煮、炒、烧、拌皆宜,还可切丝入馅,菊花酥饼和菊花饺都自有可人之处。
营养价值高
现代科学研究发现,菊花中含有17中氨基酸,除此之外各种微量元素的含量也不少。花中所含有的营养物质以及对身体的保健效果是其他花朵所无法替代的,如果平时不是很喜欢吃水果,那么喝上几杯菊花茶也是一个很不错的选择。
花要怎么泡茶
相比其他种类的菊花,花的药用价值较高,清热能力强,常用于散风热。但会带着一些苦味,那么花要怎么泡水呢?
花冲饮方法简单,既可像绿茶那样直接在茶杯中冲泡,也可以像红茶或普洱那样用茶壶冲泡,具体方式取决于各人喜欢。第一泡水温应在90-95度,后续水温在80度以上即可。另外,建议第一次用一杯四成左右的开水冲洗菊花后倒掉,除去杂质,从第二泡开始饮用。
花的食用方法
1、花茶
取出3-5朵菊花用开水可反复冲泡。从早到晚饮用一天并可食用。可根据个人口味适当调整用量。
小贴士:饮花茶时可在茶杯中放入几颗冰糖,这样能使花茶的功效与作用得到更好的体现。菊花茶对口干、火旺、目涩,或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的治疗功效与作用。健康的人平水也可当开水饮用。每次喝时,不要一次喝完,要留下三分之一杯的茶水,再加上新茶水,泡上片刻,而后再喝。
2、桑叶薄荷菊花饮
【主料】桑叶、花。
【辅料】苦杏仁、连翘、桔梗、芦根、甘草、薄荷。
做法
1.准备感冒茶的药材。
2.将所有药材(薄荷除外)放进煲里。
3.加入3碗清水。
4.浸泡20分钟后,让药材吸水。
5.中火,煲50分钟左右。