几毛钱的它竟有惊人的防病功效

葱是日常饮食中较为常见的一种调味食材，烹饪食物的时候都需要加点葱佐之。且还有句谚语常说「一天一棵葱，薄袄能过冬」，可见葱是十分有益健康的。但是，很多人却对葱的营养价值并不是很了解。

一颗普通的葱有什么强大的功效

1、提味促食欲

中医认为，葱性温、味辛，具有一定的解毒调味的效果。并且在葱中还含有丰富的挥发油、草酸钙等营养素，能很好的除去食物中的腥味并增香，还可增加消化液的分泌，从而让人瞬间有食欲，吃啥都很香甜。

2、抑制细菌

葱中蕴含辣素，这种物质能刺激消化液的分泌，同时这种辣素还具有极好的杀菌功效，能帮助人体有效抑制口腔中的病菌物质，以做到防止「病从口入」。

3、防治心脑血管疾病

近些年，心血管疾病呈现高发状态，对人们健康威胁很大。而其中通过适量多吃点葱则能起到一定的调节。因为在葱中含有丰富的维生素C，这种物质可以促进血管的扩张，对于调节气血运行十分有益，能很好的改善气滞血瘀之症，从而防治心脑血管疾病的产生。

4、呵护肠胃健康

常吃点葱有助于健脾开胃，并能促进人体对食物的消化和吸收，这对于呵护肠胃健康相当重要。

5、利汗排毒

在葱中含有大量的挥发性辣素，这种成分被人体摄取后能使得汗腺、呼吸道、泌尿系统瞬间「激活」，并能促进身体的血液循环，有利于体内毒素排出体外，对于促进发汗及排毒很有益处。

大葱VS小葱 吃法有讲究

大葱

一般而言，大葱选择煎、炒、炸，其中大葱卷煎饼、大葱烧羊肉、大葱爆炒腰花都是十分美味且养生的食疗。

小葱

而小葱多用于烹饪食材的佐料，煮汤、下面条、凉拌菜食用，是极好的舌尖享受。

葱虽好 但是食用也有禁忌

①葱白、葱叶中所含的营养素都很丰富且全面，所以在吃葱的时候可别白白丢掉葱叶，而只吃葱白。

②一些患有肠胃溃疡病、体虚多汗的人群不宜生吃或吃多葱;

③古人有云「蜜反生葱」，在生吃葱的时候记得最好不要和蜂蜜同食，以免引发肠胃不适等不良症状。

看完上文介绍，是不是万万没想到，一颗不起眼的葱竟有如此强大的保健功效，你以后还会选择不吃？那岂不是相当可惜？