糖炒栗子简体是什么

糖炒栗子的简体是：糖炒栗子。

糖炒栗子的拼音是：táng chǎo lì zi。英语是：marrons glaces、chestnut roasted with sugar。

糖炒栗子的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：

一、网友释义    【点此查看糖炒栗子详细内容】

糖炒栗子是京津一带别具地方风味的著名传统小吃，也是具有悠久传统的美味。南宋时，陆游在《老学庵笔记》中曾记述这样一段动人的故事。他说：“故都（指北宋的汴京，即今开封）李和炒菜，名闻四方，他人百计效之，终不可及。”接着写道：“绍兴中，陈福公及钱上阁，出使虏庭，至燕山，忽有两人持炒栗各十裹来改……自赞曰：‘李和儿也。’挥涕而去。”据此可以推知，汴京的炒菜专家李和在外族人侵时家破业敝，他的儿子带着炒栗的绝技流落燕山。他用献给故国使者的栗子，表达自己对统一祖国的热望。糖炒栗子，呈深棕色，油光锃亮，皮脆易剥，香甜可口。

二、辞典修订版

一种零食。将锅内掺有糖蜜的砂子炒热，再倒入生栗子，连翻带炒，使生栗子由无光泽，变成油亮枣红的熟栗子。也称为「甘栗」、「炒栗子」。

三、关于糖炒栗子的成语

炒买炒卖  战战栗栗  栗栗危惧  拿糖作醋  糖舌蜜口  糖衣炮弹  

四、关于糖炒栗子的词语

糖炒栗子  闹炒炒  炒炒  炒炒闹闹  炒买炒卖  炒炒七七  

五、关于糖炒栗子的英语

marrons glaces  chestnut roasted with sugar  

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