薄荷扁豆粥 治感冒的偏方

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【主料】

鲜薄荷10克，白扁豆30克，粳米50克。

【辅料】

清水适量。

【做法】

将白扁豆洗净砸碎放入沙锅，加清水适量，再加入淘洗干净的粳米煮至成粥，加入薄荷略煮片刻即可食用。

【用法】

每日2剂，早、晚空腹各食1剂。

【作用】

本食疗偏方具有疏风散热、健脾化湿、清利头目的功效，适于风热感冒患者食用。

除了上面分享了治感冒的偏方，下面再介绍偏方的每一种主料的食疗价值，让大家不但知道薄荷扁豆粥能够治感冒，还让大家更深入的了解为什么它能治疗感冒。

薄荷：味辛，性凉。有散风热、清头目、利咽、舒肝解郁、透疹的功效。可用于治疗外感风热、头痛、目赤、咽喉肿痛、麻疹不透、风疹瘙痒以及肝郁气滞、胸闷胁痛等症。

白扁豆：味甘，性平。有健脾化湿、止泻、解毒、和中消暑的功效。可用于治疗脾胃虚弱、食欲不振、大便溏泻、白带过多、暑湿吐泻、胸闷腹胀等症。

粳米：味甘，性平。有健脾和胃、补中益气、除烦止渴、止泻的功效。可用于治疗脾胃不和、中气不足、烦渴、泄泻等症。