核桃这样搭配营养价值更高

核桃的好名声是众所周知的。可核桃除了被人们所熟知的健脑以外，其实还有好多的功效的。它搭配其他食物还具有养生治病功效，我们快来看看吧！

一、核桃加黑芝麻

1、延缓骨质衰老

核桃仁中所含的钙、磷、镁、铁等矿物质均可增加骨密度，延缓骨质衰老，对抗骨质疏松。

2、乌发

黑芝麻属黑色食物，入肾经，也具有补肾乌发的功效。同时，黑芝麻可以促进毛囊中黑色素的合成有利于改善白发问题。

3、补脑益智

核桃和芝麻都属于补脑食品，这两种物质都可以降低胆固醇，保护心脑血管。

二、核桃加杏仁

1、美白

核桃和杏仁能够对抗自由基的产生，同时改善皮肤的微循环，缓解肌肤干黄和黝暗的情况，尤其是在春季食用，润肺又美白。

2、止咳

杏仁在中医看来还分为南杏仁和北杏仁，南杏仁调理肺虚、肺燥，北杏仁能平喘止咳。同时核桃入肺经，也具有润肺止咳的作用。

3、调理偏头痛

核桃和杏仁中都富含镁元素，可以用来调理偏头疼。同时镁元素还是人体酶的激活剂，促进骨骼的形成，属于神经传导物质。

三、核桃加豆腐

1、补钙

核桃中富含镁元素，可以促进钙的吸收，一般钙和镁的比例在2:1的时候，钙的吸收利用率最高。

四、核桃加菠菜

1、缓解便秘

核桃具有润肠作用，缓解便秘的同时容易上火。菠菜具有润燥、敛阴的作用，而且其中富含的膳食纤维具有通便，防治痔疮的作用。