警惕3种易携带寄生虫的食物

随着人们生活水平的提高，海鲜类食物已是很多人的家常便饭，生活中比较常见的海鲜如刺身，三文鱼，甜虾，海螺以及菱角等等，受到许多人的青睐，但是你知道吗，很多海鲜类食物含大量寄生虫，食用不当就会将寄生虫吃进体内，近来，年轻小伙小任就因吃海鲜胃里生寄生虫。

小龙虾

小伙吃海鲜胃里生寄生虫

小任今年30岁，浙江奉化人，平常很喜欢吃日式料理，倘若隔一两个月不吃，心里就会长草，尤其是刺身，三文鱼、甜虾等等。因为工作忙导致吃饭时间不规律，小任的胃功能不太好，但最近两个月，他感觉胃明显的比以前更不舒服了，偶尔会出现胃胀痛的情况，于是到医院检查，结果发现他的胃里有一条细长的虫子，看着这条虫子，小任也是目瞪口呆。他仔细回想，觉得跟自己常吃三文鱼类生鱼片可能有关，这也和医生的推测相符。

寄生虫繁殖力和生存力强，寄生在人体内会带来多种疾病，如果饮食方式不正确，就会将寄生虫吃进体内，危害身体健康，那么生活中最易匿藏寄生虫的食物有哪些呢？

最易匿藏寄生虫的食物

小龙虾：肺吸虫

香辣小龙虾是很多人的最爱，但是你知道吗，小龙虾常生活中水田、溪沟、脏水里，其生活水质非常差，这也导致小龙虾体内多寄生着肺吸虫。

人若是生食或半生不熟地吃了小龙虾，就极有可能感染上这种寄生虫，从而引起肺吸虫病。

螺：管圆线虫

管圆线虫幼虫长期在某些陆生或水生螺体内发育。有人为了贪食鲜嫩，只是开水汆一下即食，人若生食或吃了不熟的螺肉就可能被感染管圆线虫。

一旦感染了管圆线虫，人就会出现头痛、头昏、恶心、呕吐的症状，严重的会发生休克、狂躁甚至死亡。

菱角：姜片虫

生吃菱角极有可能感染寄生在菱角上的姜片虫。姜片虫寄生于人体小肠，可引起消化道及全身症状，如腹痛、腹胀、腹泻等，重者可发生贫血、浮肿和发育障碍等。

海鲜虽然美味，但一定要注意其食用方法，避免误食导致寄生虫感染，为身体健康带来不可磨灭的伤害。