案板筷子被黄曲霉素污染是否危言耸听答案竟然是这样

最近有媒体称，案板筷子由于长期受阴湿的环境影响，很有可能受黄曲霉毒素污染，而这种物质人体吃了会出现很多疾病，轻者可能会导致腹泻、呕吐等症状。而严重者，可能会引发肝癌。

这种说法是否危人耸听？

其实，案板和筷子长霉是非常见的，尤其是在南方，空气本来就很潮湿，这种情况就会经常见了。而长霉并不是那么可怕，因为霉菌是自然界最常见的微生物之一，因为绝大多数霉菌并不会影响人类身体健康。而这种黄曲霉素是不可能长在这里，它的生长条件都不具备。

吃到黄曲霉毒素怎么办？

吃到黄曲霉毒素怎么办

这个时候，我们可以多选择一些绿色蔬菜，因为绿色蔬菜里，含有丰富的叶绿素，可以帮助我们消化体内的黄曲霉毒素，从而减弱黄曲霉毒素对我们身体的危害。

其实在我们日常生活中，应该注意这些食物，它们才是最容易长黄曲霉毒素的。

1.玉米、花生、花生油、坚果和干果，因为这类食品，易受潮湿空气影响，从而发霉，而这些很有可能就是黄曲霉毒素。所以，以后如果遇到这类食品，发霉变质时千万不能吃。

2.香油、菜籽油、大豆油、葵花油、胡麻油、茶油麻油、玉米胚芽油米糠油、棉籽油等油类食品，因为这类基本上是豆制食品加工而成，如果原材料霉变，就可能吃到。

3．还有一些糕点、薯片等食品。

4.还有可能从动物身上获取，当你吃肉时，通过它们身上残留的黄曲霉毒素传染给你。

给大家讲了这么多，就是希望大家明白，案板筷子会被黄曲霉毒素污染，这是危人耸听的传言，真正容易长黄曲霉毒素的是一些豆类食品。