天气是越来越热,夏天的脚步已经走来了,很多茶友们开始饮用凉茶了,因为喝凉茶的好处很多,不同的凉茶其功效都是不一样的。生活中人们也总会陷入一些喝茶的误区,也会问一些类似隔夜茶能喝吗这样的问题,今天就为大家一一解答。
针对个人不同的体质,对症饮用功能性的凉茶,是一个经济又实惠的办法,喝凉茶的好处与品种有哪些呢?一起来看看吧。
天热喝凉茶有什么功效
参须麦冬茶
养阴生津
参须麦冬茶,既能补元气,生津益神,又能滋养清热,可预防动脉硬化,治疗心力衰竭、冠心病、肺心病。
饮用时以白参须为佳,因为红参须性较温热,配麦冬的话,用白参须或党参都可起到益气养阴的作用。
菊花枸杞和参须麦冬是可以一起饮用的,具有疏散风热、养阴生津的作用,夏天汗多伤津出现头昏闷胀、口渴气短、心烦时,就可以适当的饮用哦。
参须5克,麦冬5克,茶叶适量,冲水饮用。人参含丰富的人参皂苷、多肽类,能大补元气,增强免疫力。但要注意,单味人参易导致心律不齐;麦冬含麦冬多糖,性微寒,滋阴养肝,和胃生津。
专家提示:凉茶顾名思义,有清凉降暑之意。一般在暑热天饮用,不受次数与量的影响。
按中医理论,在风、寒、暑、湿、燥、火过偏的六淫中,暑属外邪,这与季节、工作环境有很强的相关性。
暑邪致病一直都有阴阳之分,在暑热或是高温的环境下中暑的患者,属于“阳暑”,即俗称“中暑”;而过食生冷,或贪凉露宿所致的热病,称之为“中于寒”,即“阴暑”。
暑邪为火热所化,主升散,多挟湿。其临床症状有高热、汗出、口渴喜饮、尿少短赤、头痛、头晕、四肢无力发酸、注意力不集中、动作不协调、体温升高(身体产热过多,而散热不足)、气短、倦怠或猝然昏倒,不省人事。挟湿者又常见胸闷脘痞,溏便不爽等症。
夏枯草、金银花茶
清热解毒
夏枯草
能清泻肝火,是治肝火出现炎症所致的目赤、头痛、头晕的药,其煎剂对多种致病菌都有抑制作用,广谱抗菌,对某些常见的致病性皮肤真菌也有些抑制作用。
金银花
清热解毒,疏散风热,一般用量6~15克,有明显的广谱抗菌、抗炎及解热作用。但因其性寒凉,故脾胃虚寒者及气虚体弱者不要饮用。
专家提示:从上可知,凉茶多适用于“中暑”症。根据该症的病因与症状、标本兼治的原则,宜选用芳香化湿、清热祛湿、利水渗湿、发散湿邪、生津益气之中草药作为凉茶组方为妥。
如藿香、佩兰、石菖、金银花、大青叶、淡竹叶、夏枯草、车前草、荆芥、薄荷、桑叶、白菊花、甘草、参叶、麦冬、白糖等。
夏日,一旦发现自己或他人有先兆中暑表现时,首先应迅速撤离引起中暑的高温环境,选择阴凉通风的地方休息;并多次饮用凉茶与一些淡盐水。
喝茶的误区
误区一:浓茶醒酒有人认为,酒后喝浓茶有“醒酒”作用,这是错误的。饮酒后,酒中的乙醇经胃肠道进入血液,在肝脏中先转化为乙醛,再转化为乙酸,然后分解成二氧化碳和水经肾排出体外。
而酒后饮浓茶,茶中咖啡碱可迅速发挥利尿作用,从而促进尚未分解成乙酸的乙醛(对肾有较大刺激作用的物质)过早地进入肾脏,使肾脏受损。
误区二:品新茶心旷神怡新茶是指摘下不足一月的茶,这种茶形、色、味上乘,品饮起来确实是一种享受。
但因茶叶存放时间太短,多酚类、醇类、醛类含量较多,如果长时间饮新茶可出现腹痛、腹胀等现象。
同时,新茶中还含有活性较强的鞣酸、咖啡因等,过量饮用会使神经系统高度兴奋,产生四肢无力、冷汗淋漓和失眠等“茶醉”现象。
误区三:饮茶会使血压升高茶叶具有抗凝、促溶、抑制血小板聚集、调节血脂等作用,可防止胆固醇等脂类团块在血管壁上沉积,从而防冠状动脉变窄。
特别是茶叶中含有儿茶素,它可使人体中的胆固醇含量降低,血脂亦随之降低,从而使血压下降。因此,饮茶可防治心血管疾病。
误区四:茶医百病有人认为,茶不仅是一种安全的饮料,也是治疗疾病的良药。殊不知,对有些病人来说,是不宜喝茶的,特别是浓茶。
浓茶中的咖啡碱能使人兴奋、失眠、代谢率增高,不利于休息;还可使高血压、冠心病、肾病等患者心跳加快,甚至心律失常、尿频,加重心肾负担。
此外,咖啡碱还能刺激胃肠分泌,不利于溃疡病的愈合;而茶中鞣质有收敛作用,使肠蠕动变慢,加重便秘。
误区五:嚼茶根有益健康很多人都认为嚼茶根可以帮助清除口中异味,所以喝茶之后喜欢嚼一嚼茶根。
虽然这本身算不上什么坏习惯,不过有的茶叶根部会有一些农药残留物,所以茶根还是不嚼为好。
饮茶须知
1.切记不要空腹饮茶
空腹饮茶会引起身体不适,这是因为胃液会被茶水稀释淡化,使得消化功能变低,吸收率增高,导致茶叶中不良的成分大量进入血液,引发头痛、头晕等症状。
2.饭后禁止马上喝茶
一般人喜欢在饭后马上喝茶,认为它具有清肠去油的功能,这么做有可能会产生反效果,原因在于它会冲淡胃液,影响食物的消化和吸收。
茶叶中的单宁酸会让食物里的蛋白质变成不容易消化的物质,同时大量的鞣酸与蛋白质结合造成收敛作用,使肠胃蠕动减缓,导致粪便在肠道时间变长,容易衍生便祕、制造有毒致癌物质等问题,建议大约在饭后一小时再喝。
3.醉酒不宜喝茶
一般人喝酒醉常用喝茶来解酒,这不是正确的做法!通常,人在喝酒的时候,心臟跳搏会加快,如果再喝茶,血容量加大,心脏的负担会更重,发病的风险会很高。
另外,茶叶虽然有助于利尿,但大量没有分解的乙醛通过肾脏,会使肾脏受损,产生病变。
4.感冒发烧不要喝茶
人在感冒发烧的时候,体温会升高,如果此时再喝茶,茶水中的鞣酸会干扰体内的排汗机能,妨碍体温散热,体温会持续上升无法降低,感冒就会愈来愈严重,很难康复。
隔夜茶能喝吗
人们通常认为隔夜茶不能喝。茶水放置时间长了会变为红褐色,其实这是由于茶多酚氧化成了红褐色的茶色素。
研究表明,茶多酚和茶色素均有很强的抗癌、抗氧化作用,虽然说隔夜茶中维生素C的含量大大减少,但依然具有抗病作用。但是,夏季温度高,茶水易酸败变味,如果搁置了24小时以上,最好不喝,否则会引起腹泻。
没有变质的隔夜茶还有以下用途
防晒
皮肤被太阳晒伤,可用毛巾蘸隔夜茶轻轻擦拭。因为鞣酸对皮肤有收敛作用,茶中的类黄酮化合物也有抗辐射作用。
明目
隔夜茶中的茶多酚有抗菌消炎作用,如果眼睛出现红丝,可以每天用隔夜茶洗几次。
固齿洁齿
茶水中的氟与牙齿的珐琅质钙化以后,会增强对酸性物质的抵抗力,减少蛀牙的发生;氟还能消灭牙菌斑,最好饭后两三分钟用茶水漱口。
除口臭
茶中含有精油类成分,气味芳香,经常用茶漱口可消除口臭。
止痒
用温热的隔夜茶洗头或擦身,茶中的氟能迅速止痒,还能防治湿疹。
不同的年龄、不同的病症选择的茶类应有所不同。
1.儿童少年以饮淡茶或用茶水漱口为好。
2.青春期为发育期,新陈代谢旺盛,以饮绿茶为宜。
3.女性月经期和更年期月经期前后与更年期的女性,往往容易烦躁不安,可饮花茶以疏肝解郁,理气调经。
4.外感风寒者饮红茶最好。
5.痢疾患者饮绿茶为佳。
6.动脉硬化、冠心病、脑栓塞患者宜饮铁观音。
7.患高血压和预防癌症时以冷饮绿茶为佳。
8.肥胖者宜饮绿茶,可消脂减肥。
结语:以上就是小编整理的关于喝茶的误区以及喝凉茶的好处等问题,同时也告诉大家隔夜茶是可以喝的常识,大家一定要来了解一下,夏季如果不想喝白开水,那么就可以适当的饮用凉茶哦,希望今天的介绍对大家都有所帮助。