喝肉桂茶可以健胃降压

肉桂是武夷岩茶中著名的花色品种之一，因其功效有很多，所以深受广大茶友的喜爱，经常饮用不仅可以健胃降压，还可以杀菌利尿，但是一些喝茶的注意事项还是需要了解的，那么肉桂茶的功效还有那些呢？肉桂茶的泡法是怎样的？

肉桂茶以其香气辛锐持久而备受人们的欢迎，入口醇厚而鲜爽，汤色澄黄清澈，下面我们就来看看肉桂茶的功效有哪些吧。

喝肉桂茶可以健胃降压

健胃作用

桂皮油刺激嗅觉，能反射地促进胃机能，也能直接对胃粘膜有缓和的刺激作用，使分泌增加，蠕动增强，呈芳香性健胃作用。

降压作用

附子、肉桂茶复方对肾上腺皮质性高血压大鼠(灼伤一侧肾上腺所形成之模型)有降压作用;对肾性高血压大鼠(8字形结扎肾脏所形成之模型)，则无作用。此作用可能是附子、肉桂茶促进机能降低了的肾上腺活动，使之趋向正常所致。

肠管兴奋作用

桂皮油给家兔口服的话，可以促进肠胃的运动，使肠管更加兴奋。对离体的家兔肠管也有同样的作用，因此古人饮用肉桂茶来暖脾胃，除冷积的说法是正确的。

对血液的作用

肉桂茶体外及体内试验，均有明显抑制ADP诱导的大鼠血小板聚集的作用，体外试验显示肉桂茶水煎剂及溶甲醇部分有较强的抗凝作用。

从肉桂茶中提取的单体——肉桂茶酸及香豆素，抗凝作用不明显。体内试验肉桂茶水煎剂也无抗凝作用，不影响兔纤维蛋白溶解活性。

对大脑的作用

肉桂茶可以提高智商，不再做笨小孩，英国科学家发现，人体大脑体液的酸碱性与智商有关。茶叶是碱性饮料，乌龙茶的碱性显著，因此常饮能调节人体酸碱平衡，提高人的智商。

此外，肉桂茶的维生素、咖啡碱、氨基酸、矿物质，以及茶多酚等物质的含量很高，这些物质同样为科研所证实，都与大脑的发育密切相关，对提高智力有着良好的影响。

降温作用

对小鼠正常体温以及用伤寒、副伤寒混合疫苗引起的人工发热均有降温作用。对温刺引起发热的家兔，桂皮醛及肉桂茶酸钠都有解热作用。

可延迟士的宁引起的强直性惊厥及死亡的时间，可减少菸碱引起的强直性惊厥及死亡的发生率。对戌四唑引起者则无效。

祛痰镇咳作用

桂皮油吸收后由肺排出，使粘液稀释，呈现祛痰镇咳作用。

利尿作用

从肾排出而致局部刺激，显示一定的利尿作用。

杀菌作用

桂皮油有强大杀菌作用，对革兰氏染色阳性菌的效果比阴性者好，因有刺激性，很少用作抗菌药物，但外敷可治疗胃痛、胃肠胀气绞痛等。

肉桂茶的泡法

这里面就大有讲究了，不管是茶具的选择，水温的控制，沏茶的时候等等都有一定的规定。下面详细了解一下肉桂茶的泡法。

准备工作

茶具的选择

肉桂茶对茶具很讲究，泡茶用的茶壶一般都小如香椽，以朱泥壶为佳，而且壶形宜扁不宜高。茶杯如胡桃，以长统形薄壁瓷杯为佳。

这样壶小泡出茶汤少，味浓，喝者不忍一饮而尽，只好细细品尝，这样才能品尝出武夷茶的韵味来。

水温要适宜

应达初沸98摄氏度以上，特别是第一次冲泡。

具体操作步骤

1、先用开水烫盖碗、茶海及茶杯，使器具有这一定的温度，并可清洁杀菌。

2、在茶壶中放入部分茶叶，一般为容器量的半数量。

3、以茶量为准，一般一克茶叶20-25毫升水。

4、第一次以1分钟，第二次1.5分钟，第三次3分钟较适宜，以后逐渐时间接近加倍延长，尽量保持汤色与第三泡一致，优质武夷岩茶可以冲泡六次以上。

如果觉得这样冲泡的肉桂茶，味道过于单一的话，还可以加入其他东西调味的哦。比如红茶、牛奶、蜂蜜、柠檬皮、玫瑰花、橘子皮等都是不错的选择哦，不妨根据自己的口味，选择适合的东西加入肉桂茶中，会让你领略到不同的风味的哦。

肉桂茶冲泡误区

保温杯泡茶

用保温杯泡出来的茶，会使得茶水很长一段时间都保持的一定的高温。这样会减少茶的香味，而起还会多的浸出的鞣酸与茶碱，使得茶水喝起来比较苦涩。茶叶中的营养也会相对降低。

长时间浸泡

茶叶泡的过长会影响到苦涩的感变的很重。长时间的煮泡茶水很容易导致茶内产生化学变化。一般冲泡四到六分钟为佳。

泡浓茶

喝浓茶其实是不益于人体的健康，浓茶浸出太多的咖啡碱以及鞣酸会对肠胃产生很多的刺激作用。当然红碎茶与绿碎茶除外。

为什么肉桂茶不能长期饮用呢

1、肉桂茶的饮用过多易导致肝火旺盛、心烦上火，口舌生疮等症状的产生。

2、《神农本草经》中曾有记载，肉桂茶具有“小毒”，若饮用过多易产生头晕眼花、眼镜肿胀干涩、咳嗽口干、心跳加快等现象。

因此，为了避免出现上火、口干舌燥等等症状，还是要记得不要长期不间断饮用肉桂茶，只要适量饮用，就不会对身体造成危害，但是务必要记得的是，炎热的夏季也不要过量饮用肉桂茶哦。

武夷肉桂茶的特征

武夷肉桂茶外形条索匀整卷曲;色泽褐禄，油润有光;武夷肉桂茶的干茶嗅之有甜香，冲泡后之茶汤，特具奶油、花果、桂皮般的香气。

武夷肉桂茶入口醇厚回甘，咽后齿颊留香，茶汤橙黄清澈，叶底匀亮，呈淡绿底红镶边，冲泡六七次仍有“岩韵”的肉桂香。

贮存方法

1、干燥保存

所有的茶叶都怕潮，因为含水量高的茶叶经氧化后 放出的热能可增加茶叶的温度，从而加速其化学反应，品质会随之陈化，且易霉变。因此，贮存夷肉桂前必须对其先进行干燥处理，起到减缓陈化的作用。

2、低温保存

当干茶处于0度时，香气最浓5度时，香气降低，10度微有香气，常温下则只有陈气。因此，武夷肉桂的最佳贮存温度应该控制在0-5度之间，可较长时间保持原香。

要尽可能避免在常温或高温下存放，以确保武夷肉桂的色泽和香气不受影响。有冰箱的，应把容器密封后存入，无冰箱的，也要于通风处贮存。

喝茶的注意事项

服药

用茶水服药，药中若含铝、铁、酶等成份，和茶汤中的多酚类会产生结晶沉淀。茶中咖啡因的兴奋作用会和镇定、催眠的药物相互抵制。专家建议，服药前后2小时内避免喝茶。

隔夜茶

茶叶浸泡隔夜以后，因为时间拉长，其中的维生素和矿物质等有益物质大量减少，没有保存好，也受环境污染。有的茶叶重金属含量超标，浸泡时间长，茶汤中含重金属量也大增。

空腹

空腹喝茶会冲淡胃酸、胃液，妨碍消化，甚至会引起心悸头痛、胃部不适、眼花、心烦等现象，并影响对蛋白质的吸收，还可能造成胃粘膜的损伤，引起慢性胃炎。

此外，很多人习惯进办公室之后，拿一把茶叶放进一大杯，喝上一整天。这会有2个问题，新茶没洗茶会喝进去茶中的杂质，头泡茶最好倒掉不喝;茶叶泡一整天其中的有害物质全部溶出，会影影健康。

餐前餐后

餐前餐后喝茶，茶碱会影响消化，鞣酸会抑制胃、肠的分泌，造成消化不良，与其他食物中的蛋白质形成鞣酸蛋白凝固物，不易消化。专家建议，餐前餐后1小时内不要喝茶。

温度

喝太烫的茶汤，可能会刺激口腔及食道黏膜造成局部发炎。喝茶的温度，从营养学上来看，是稍冷至温热适口的茶汤最喝好。喝太冷的茶汤，因为时间拉长，损失茶水中有营养价值的成分，例如茶多酚、维生素C等易氧化的物质。

醒酒

酒后喝浓茶有醒酒的作用，茶碱的利尿作用可使乙醛由肾脏直接排出体外，但乙醛对肾脏有害，常用浓茶醒酒，会引起肾功能障碍。

浓茶

喝浓茶时会喝入较多的咖啡碱、茶碱，刺激中枢神经使人兴奋，精神过于活跃注意力不集中，影响工作和休息。睡前喝浓茶影响睡眠，甚至会失眠。茶性寒凉，年老体弱者喝浓茶，会引发肠胃病。

结语：看到这里，小编希望大家通过上文的阅读可以对肉桂茶的功效有一些新的认识，同时对于肉桂茶的泡法也能够多一些了解，我们的目的就是希望大家看完之后能够学会自己泡肉桂茶，常饮用有健胃降压、杀菌利尿的作用哦。

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