四种素食轻松吃掉你的“火气” 上火怎么办

入秋之后人体的上火现象频发，除了空气干燥导致的火气大之外，生气、疾病、辛辣食物等都有可能是病因。火气大不仅对体表造成伤害，对精神状态、内分泌和内脏功能也会有影响，故而家庭中要常备去火、降火气食物。

四种素食可去火

1.莲子

莲子入心经，故而有养心安神的功效。心火大的人群常常会出现失眠、易怒、烦躁、口舌生疮以及口干现象。取莲子心泡茶或食用莲子汤，可以降心火、去热、安神，晚上饮用可助睡眠。

2.菊花

菊花性味苦、寒，入肺经、肝经，在药用方面起到清热解毒、平肝明目的功效。通常肝火大会表现为头晕、暴怒、口臭、眼睛干涩等。利用菊花泡茶或食用菊花粥可以改善肝火大，并对于风热感冒、头晕眼花、皮肤生疮等有调理作用。

3.百合

百合入肺经、心经，性味甘、寒，通常具有养阴润燥、安神的作用。所谓秋燥伤肺，肺燥、肺热容易发生咳嗽、咽干、易感冒等。食用百合汤、百合茶，不仅可以改善肺火大引起的咳嗽，还有助睡眠、润燥、美容等作用。

4.芹菜

芹菜是蔬菜也是药物，其性味甘、凉，在中医看来有清胃涤痰、祛风理气、清热等作用。而胃火大常常会有消化不良、口臭、便秘、恶心和呕吐现象，饮用芹菜汁或食用凉拌芹菜，可改善胃火并降压保胃。

食疗不同的上火症状

不同原因、不同部位的上火症状也不相同，但不外乎以下几个现象，对症的去火可以事半功倍。

1.声音嘶哑

上火、生气或疾病引起的声音嘶哑可以选择胖大海泡茶饮用，因胖大海入肺经、大肠经，可利咽、解毒、去肺热和润肠道，同时对外界感染引起的咽喉问题也具有疗效。

2.咽喉痛

上火出现的声音嘶哑、咽痛、咽喉有异物，可选择薄荷茶饮，如薄荷菊花茶，即可饮用又可含漱。薄荷和菊花都具有降火作用，同时薄荷有一定镇痛功效。

3.干咳

秋季出现干咳主要因肺燥引起，如果不注意调理，会逐渐变为咳嗽、咳嗽有痰、痰粘现象。干咳适合食用润燥滋阴食物，如雪梨膏、雪梨汤、白萝卜汁等。

4.口舌生疮

口舌生疮除了可以饮用金银花茶、莲子心茶之外，在饮食上可以选择小米、荞麦等，滋阴润燥的同时丰富的B族维生素可改善唇炎、口角炎和口腔溃疡。

5.皮肤干燥

皮肤干燥瘙痒时外部护理要注意防晒、补水和涂抹油性护肤品，饮食上可以多喝米汤、红薯粥、南瓜粥和食用胡萝卜，丰富的维生素A可以令皮肤更具锁水能力。

6.头发枯黄

头发属于皮肤组织，其出现干枯的原因和皮肤干燥类似，在饮食上除了做好补水、润燥之外，可以食用黑芝麻、核桃粥等食物，这两物中的油脂有滋润养发的作用。

上火人群不宜吃什么？

秋季是既然是容易上火的季节，那么除了要注意饮食调理之外，还要注意避免容易导致上火的食物。

1.温性食物

秋季上火更换适合利用性味凉的食物来调理，那么温性食物则需要注意避免，一方面温性食物容易加重上火现象，另一方面降低凉性食物的调理功效。如常见的狗肉、羊肉等要少食用。

2.辛辣食物

辛辣食物往往性味燥热，不仅会加重上火现象，同时易引起皮表的血液循环，不利于上火引起的出血、溃疡愈合。

3.肉类食物

肉类食物大多性味温，同时上火期间适宜清淡食物，肉类食物只会加重肠道负担，对于调理上火并不宜，甚至容易发生消化不良、便秘、口臭等问题。

4.甜食

秋季上火最容易发生口腔溃疡，吃甜食不利于溃疡的愈合，同时甜食热量高，对健康并不利。

另外，身体处于上火时不宜情绪波动过大，发脾气、生气不仅容易加重上火，同时对于肝阳上亢人群来说，上火容易导致血压升高、面红耳赤等。

结语：上火并不可怕，生活中的多种蔬菜、谷物、坚果、水果等都可以起到降火、清热、润燥的作用，合理利用可早日的缓解上火现象，还自己一个健康身体。同时，为了更快的给身体降火，最好避免上文提到的一些食物，避免上火情况加重。