天山雪莲果原产于南美安第斯山,它跟地瓜非常的相像。它是一种野生植物,含有大量水溶性纤维,较高的果寡糖和8种人体必需氨基酸,最重要的是,还含有钙、铁、锌等微量元素和丰富矿物质,因此,它特别适合糖尿病人和减肥者。
天山雪莲果
就是因为天山雪莲果热量低,能美容养颜、清肝解毒,所以它深受很多女性朋友的追捧。那我们怎样吃它呢?
这样吃雪莲味道更佳
食材:雪莲、红枣、银耳、冰糖适量
制作方法:
1、提前把雪莲切皮,切成小块准备好,银耳提前泡好,红枣洗干净。
2、把银耳、红枣放入锅里,烧大火煮开,转小火熬制20分钟,加入雪莲。
3、再炖一个小时,直到汤粘稠就可以了。
4、放入适量的冰糖,一碗美味的冰糖雪莲银耳汤就出锅了。
营养价值:美容养颜、降脂减肥、补气血、清肝排毒。
看了这个方法,美眉们是不是心动了,那就赶快行动吧,做出属于你的冰糖雪莲银耳汤。
其实雪莲果不仅可以这样吃,还可以直接削皮就吃,还可以炒着吃。但如果是给小孩子吃,建议大家用排骨炖汤,可以起到开胃健脾的作用。