

土豆黑心后能否食用:1. 刚切开的土豆黑心一般不能食用:可能引起身体不适,如恶心、呕吐等。2. 选新鲜土豆,避免吃发芽或黑心土豆。黑心土豆里含有龙葵碱,诱发中毒反应,出现不适症状。3. 削皮后过一段时间黑心的土豆,未变质可食用,但其中的营养物质可能流失,纤维素受损,不会有补充营养的效果。4. 若不确定是否能食用,可咨询医院营养科。如已出现不适症状,应前往医院消化内科就诊,进行相关检查并按医嘱治疗。
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土豆的心是黑的能吃吗
你好,首先土豆的心是黑的不能吃的,这种情况下属于土豆已经变质的表现,表示土豆已经坏了,对身体会造成伤害,由于土豆长期存放,变质后常会产生毒素,如龙葵碱等,毒素可以导致食物中毒,表现为腹痛、腹胀、发热、腹泻等症状;此外,龙葵碱还可以影响中枢神经系统,表现为头晕、头痛、恶心呕吐;同时还有可能会导致红细胞溶解的现象。因此,如果发现土豆中有黑点,最好不要食用,日常生活中应进食新鲜的蔬菜水果,所以土豆尽量在新鲜的食用,希望可以帮助你。
土豆的心是黑的能吃吗
你好,首先土豆的心是黑的不能吃的,这种情况下属于土豆已经变质的表现,表示土豆已经坏了,对身体会造成伤害,由于土豆长期存放,变质后常会产生毒素,如龙葵碱等,毒素可以导致食物中毒,表现为腹痛、腹胀、发热、腹泻等症状;此外,龙葵碱还可以影响中枢神经系统,表现为头晕、头痛、恶心呕吐;同时还有可能会导致红细胞溶解的现象。因此,如果发现土豆中有黑点,最好不要食用,日常生活中应进食新鲜的蔬菜水果,所以土豆尽量在新鲜的食用,希望可以帮助你。
