什么食物是嘌呤食物

哈尔滨医科慧眼大学附属第狗咬吕洞宾二医院哪些专注适时食物含嘌呤专注：1. 动白璧微瑕物内脏和海冰炭不同炉产品：鸡肝鱼目混珠、鸭肝、鸡蜻蜓点水欢天喜地心、猪大肠满腔热忱瞬息万变、海鱼、虾黑瘦蟹、贝壳类甜蜜和其他动物以史为镜日常生活中常见的五个字的词语大全八字没一撇海产品。2旧瓶装新酒. 肉类和坚定肉汤：猪肉大旱望云霓、牛肉、羊秀目肉、家禽类精诚团结促膝谈心及其肉汤含祭神如神在嘌呤较高。强健3. 豆制门庭若市不得要领品和酒精：操必胜之券豆腐、豆皮富贵不能淫、白酒和啤富态新春酒也含有较开源节流高嘌呤。注耀武扬威意：长期大见金不见人担水河头卖量食用这些饱食思淫欲含嘌呤较高大鱼吃小鱼的食物会导八面威风致人体尿酸谈笑风生升高，甚至冷锅里爆豆引发高嘌呤魅力血症、肾脏大方代谢性疾病铁面无私和痛风，影自信聪慧响人体健康聪慧。内容来自懂视网(www.51dongshi.net)，请勿采集！

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是什么嘌呤食物

嘌呤食物　　

有机化合物,分子式C5H4N4,无色结晶，在人体内嘌呤氧化而变成尿酸。人体尿酸过高就会引起痛风，俗称富贵病.一般在男性身上发病，而且会遗传.海鲜,动物的肉的嘌呤含量都比较高，吃火锅时汤的表面那层白色的沫沫就含有很多嘌呤，所以有痛风的病人发病时用药物治疗外(医治痛风的药物一般对肾都有损害)，更重要的是平时注意忌口。

日常生活中食物嘌呤含量

日常生活中食物嘌呤含量有多少？有相关的含量指标吗？

若不小心等了通风， 注意以下：

1）饮食治疗：痛风目前尚缺乏有效的根治措施，为此，除药物治疗外，适当的饮食，对控制病情发生、发展具有重要意义。下面将食物分成三类，按不同病情作出饮食安排。

第一类食物为含嘌呤较高的食物，估计每100g含嘌呤100—1000mg，这类食物对无论处于急性期抑或缓解期的痛风病人均属禁用食品。这些食物包括动物的脑、心、肾、肝及鹅肉、松鸡、肉末、浓肉汁、肉汤、鲭鱼、沙子鱼、鱼子、海参、干贝、蚝、贻贝、酵母及酒类。

第二类食物为含有中等量嘌呤食物，每100g中约含嘌呤9—100mg。由于该类食物含中等嘌呤，因此凡属缓解期的病人，可从其中选用一份动物性食品和一份蔬菜，但食用量不宜过多。这类食物的动物性食品有：鱼、肉、禽、贝类;植物性食品有：干豆类、扁豆、龙须菜、菠菜、蘑菇。

第三类食物为含少量嘌呤食物，病人可随意选食，不必严格控制。这些食品有：大麦、小麦、燕麦、面包、面条、大米、玉米面、淀粉、蛋糕、饼干、黄油小点心、水果、鸡蛋、豆浆、豆腐、黄油、奶油、干酪、冰淇淋、杏仁、核桃、榛子、糖、果酱、蜂蜜、植物油、咖啡、菜、可可、苏打水、汽水、动物脱脂或琼脂制的点心及调味品。

2）多饮水，多吃蔬菜，少喝汤。痛风患者要多喝白开水，少喝肉汤、鱼汤、鸡汤、火锅汤等。因为多饮水也是一种治疗手段，它可以稀释尿酸，加速排泄，使尿酸水平下降。饮水要饮白开水，因白开水的渗透压最有利于溶解体内各种有害物质。多吃菜，有利于减少嘌呤摄入量，增加维生素C和纤维素。汤中含有大量嘌呤成分，饮后不但不能稀释尿酸，反而因肉食中核蛋白含量高，导致尿酸增高。痛风患者可以吃煮过的肉而不喝汤，因汤中可能已经溶入了50％的嘌呤。

多吃碱性食物，少吃酸性食物。痛风患者本身有嘌呤代谢紊乱，尿酸异常，如果过多吃酸性食品，会加重病情，不利患者康复。而多吃碱性食物，能帮助补充钾、钠、氯等，维持酸碱平衡。

以下给介绍几则成功治愈“痛风”的食疗秘方：

a）取乌龟壳15克，黑木耳10克，煎成一碗汤一次服下，一日二次，连服5--7天，忌动物内脏、鲤鱼、酸物。

b）用鲜竹叶、白茅根各10克。鲜竹叶和白茅根洗净后，放入保温杯中，以沸水冲泡30分钟，代茶饮，利尿，防痛风合并症肾结石。

c）取鲜玉米须100克。鲜玉米须加水适量，煎煮1小时滤出药汁，小火浓缩至100毫升，停火待冷，加白糖搅拌吸尽药汁，冷却后晒干压粉装瓶。每日3次，每日10克，用开水冲服。防止肾结石，具有利尿作用。

d）用独活60克，大豆500克，当归10克，白酒1000毫升。将独活去芦头后，与当归同捣碎，置于净器中，以白酒浸泡一宿后，将大豆炒至青烟出锅，投入酒中密封，候冷，去渣备用。每日3次，每次温饮10毫升。

e）取独活45克，白藓皮15克，羌活30克，人参20克，酒适量。将独活、羌活分别去芦头，上4味药，捣为粗末备用。每用10克药末，同水7分，酒3分，煎至7分，去渣温服。不拘时候。