

1.以下5种材质可以放:2.不锈钢容器:耐高温,清洗起来也容易。3.耐高温玻璃:具有耐180到200度就可以了,普通材质的玻璃不能放入放烤。4.高岭土材质陶瓷:瓷盆、瓷碗都是能够放入烤箱。5.锡纸盒:锡纸的盒子能够放入烤箱,很耐热,保鲜的效果也好。6.专用食物模具:在烤糕点时,会用到一些专用造型的模具。
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陶瓷能放进烤箱吗
1、陶瓷盘子是可以放进烤箱的,因为陶瓷是高温烧制的,可以耐烤箱的高温。但要注意的是,用陶瓷盘子放进烤箱要求盛装的食物不能是密闭的,例如鸡蛋。
2、陶瓷盘子是在1000度高温下用陶土烧制而成,耐温1000度,只不过传热作用较差,受热不太均匀(瓷碗每部分薄厚不同),没有金属模具受热快,如果是五颜六色釉面的陶瓷盘子在进烤箱经历高温后可能不太安全。建议用白色瓷器,不要太多装饰。
