

波龙是否能冷冻后食用需要判断:1. 能吃:如果波龙在刚死之后,直接放入冰箱中冷冻,且冷冻时间较短,一般可以适当食用,不会产生有害物质,营养价值高;2. 不能吃:若冷冻时间过久,产生臭味或有毒物质,不能食用,否则可能引起腹部不适,如腹痛或腹泻等问题。建议选择新鲜食材,且冷冻时间不要过长。
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买的波士顿龙虾,昨天活的,今天早上看死了,没有发臭,还能吃吗?
建议还是不要吃,因为其死后身上带有大量的细菌,就算煮熟了也不一定安全。
一、死龙虾千万不能吃。因为龙虾是高蛋白生物,本身体内含有的细菌多,龙虾一死,细菌立刻分解,人吃了,容易中毒和拉肚子。
二、活龙虾在买来后,最好放在清水里养24-36小时,使其吐净体内的泥沙等杂质,杀死细菌。
三、在加工龙虾时,是两腮里的脏东西要清除,因为腮毛里面吸附了很多细菌,虾壳最好用刷子刷洗。龙虾细爪的根部最容易藏污纳垢,一定要剪掉。最后还要经过刷、洗才能烹。
四、烹饪小龙虾一定要高温煮透,这样才能确保杀死龙虾体内的细菌和寄生虫。
