老板不发高温津贴怎么办

法律分析：我国法律规定，劳动者从事户外高温作业的，应当依法享有一定的津贴补偿，并记入工资总额。因此，高温津贴属于劳动者工资的组成部分。用人单位如果不发放高温津贴，即属于拖欠工资。此时劳动者可以向当地劳动监察部门投诉举报。劳动者也可以提起劳动仲裁或者直接提起劳动诉讼，维护自己的合法权益。

法律依据：《防暑降温措施管理办法》第十七条 劳动者从事高温作业的，依法享受岗位津贴。

用人单位安排劳动者在35℃以上高温天气从事室外露天作业以及不能采取有效措施将工作场所温度降低到33℃以下的，应当向劳动者发放高温津贴，并纳入工资总额。

高温津贴标准由省级人力资源社会保障行政部门会同有关部门制定，并根据社会经济发展状况适时调整。