熬内蒙奶茶的正确方法

蒙古奶茶的熬憔悴制分为5个步魅力骤，制作时注欢喜意用盐量，避汉贼不两立免苦涩，其次甜美帅气煮牛奶温度不虎毒不食儿可持续高温，讲究具体步骤如下防祸于未然：

泡茶。

砖茶少许切吟诵标致块，取10以一持万~15g左朗目右的量，放干瘪入茶壶之中不朽之盛事，加入10万人空巷00ml泡海波不惊开，取茶汤隔山买老牛备用。砖茶有始有终少许切块，顾头不顾脚取10~1彪壮5g左右的不慌不忙量，放入茶何乐而不为壶之中，加欣欣向荣入1000名山胜水ml泡开，迷人取茶汤备用言行一致。

炒制。

将小块牛油或礼轻人意重黄油放置热锅熙熙攘攘中融化，加入鞍前马后小米或者大米富态翻炒，炒至金妙语连珠黄色即可。将别具一格小块牛油或黄学富五车任人唯贤油放置热锅中标致华贵融化，加入小人杰地灵米或者大米翻六耳不同谋炒，炒至金黄营私舞弊色即可。

倒入茶汤。

将泡制好坚强的茶水倒锐不可当进锅中，称赞搅拌均匀急趋无善迹，并继续精悍熬制。将干瘪泡制好的臭腐化神奇茶水倒进光明磊落锅中，搅焕然一新大义灭亲拌均匀，凛凛不可犯并继续熬臃肿制。内容来自懂视网(www.51dongshi.net)，请勿采集！

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：

蒙古奶茶熬制方法

蒙古奶茶的熬制分为泡茶、炒制、倒入茶汤、加入鲜奶、熬制出汤5个步骤，制作时注意茶叶用量，煮牛奶时温度不宜持续高温，即可先泡制茶汤，再炒制黄油，之后加入茶汤、牛奶进行熬制，最后出汤饮用。

具体熬制方法、步骤如下：

1、泡茶

砖茶少许切块，取10~15g左右的量，放入茶壶之中，加入1000ml泡开备用。

如果是砖茶最好是上锅熬制入色。

2、炒制

将一小块牛油或黄油放置热锅中融化，加入小米或者大米翻炒，最好的是买现成的炒米炒制，炒米应不停翻炒才能入味，炒至金且香味扑鼻即可。

3、倒入茶汤

将泡制好的茶水倒进锅中，搅拌均匀，并继续熬制。

4、加入鲜奶

将鲜奶倒入锅中，加少许盐，多次扬沸，可以适当降低温度，防止牛奶因长期处于过高温度而生成不利健康的糖基化终产物。

注意奶的量一定要少于茶水的量，最好是茶水：奶=5:1的比例，一般袋装奶1或2袋即可。煮大概10分钟左右。

5、熬制出汤

最后加入奶皮子，再熬制大约5分钟，即可将奶茶舀出至碗中饮用。

加上的话奶茶更香，而且色泽光亮，非常的好喝，喜欢的朋友可以试一试。

结语

一般蒙古奶茶都以咸口为主，放入少许的盐，不要放太多。当然，如果不喜欢，可加入适量的糖分，搅拌均匀。