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怎样用豆子做成豆腐

来源:动视网 责编:小OO 时间:2024-05-01 10:09:39
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怎样用豆子做成豆腐

黄豆提前泡好。将黄豆放料理机打成生豆浆,倒入纱布袋里过滤豆渣。豆浆烧开,煮5分钟。碗中加白醋、凉开水、盐做成豆腐水。豆浆煮熟后,加冷水降温到80-90度,用勺子舀入豆浆拌匀。直到全部变成豆花,出现淡黄色清水,停止添加,再次煮开。将豆花倒进豆腐模具。包好压20分钟即可。
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导读黄豆提前泡好。将黄豆放料理机打成生豆浆,倒入纱布袋里过滤豆渣。豆浆烧开,煮5分钟。碗中加白醋、凉开水、盐做成豆腐水。豆浆煮熟后,加冷水降温到80-90度,用勺子舀入豆浆拌匀。直到全部变成豆花,出现淡黄色清水,停止添加,再次煮开。将豆花倒进豆腐模具。包好压20分钟即可。


黄豆提前温文尔雅泡好。将来世不可待冰炭不相容黄豆放料目不转睛理机打成当机立断生豆浆,虎生而文炳倒入纱布端庄袋里过滤雷厉风行豆渣。豆粗长浆烧开,周公吐哺煮5分钟无懈可击。碗中加博古通今白醋、凉春联开水、盐魁梧做成豆腐富贵不能淫水。豆浆大白于天下煮熟后,丽质加冷水降东风吹马耳温到80笨重-90度今吾非故吾,用勺子瞻前顾后舀入豆浆临阵带兵书拌匀。直和谐到全部变不急之务轻举妄动成豆花,伴君如伴虎出现淡黄后浪催前浪色清水,神出鬼没停止添加斜眼,再次煮关切开。将豆寻根究底花倒进豆精诚团结促膝谈心腐模具。壮观包好压2精益求精0分钟即官怠于宦成可。内容来自懂视网(www.51dongshi.net),请勿采集!

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

怎么把豆子做成豆腐

需要提前准备好的材料包括:黄豆 400g、水 2400g、白醋 100g。

1、泡好的黄豆,泡了七八个小时。

2、放到料理机里,磨成豆浆。

3、过滤出豆渣。

4、过滤完的豆浆,煮开,中小火再煮8分钟。

5、关火后5分钟,开始加醋,分次加,边加边搅拌。

6、搅着搅着,上面出水了,豆浆翻花了,停止搅拌。

7、准备电饭锅上面的蒸格,盖上屉布.

8、豆花倒入屉布中,水自己就流出去了

9、屉布包好。

10、找一个底部跟电饭锅蒸格差不多并且还要略小的盆,压在上面,再找个重物压上面。

11、一个小时过后,水过滤的差不多了,揭开屉布。

12、移出切块,豆腐就做好了。

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怎样用豆子做成豆腐

黄豆提前泡好。将黄豆放料理机打成生豆浆,倒入纱布袋里过滤豆渣。豆浆烧开,煮5分钟。碗中加白醋、凉开水、盐做成豆腐水。豆浆煮熟后,加冷水降温到80-90度,用勺子舀入豆浆拌匀。直到全部变成豆花,出现淡黄色清水,停止添加,再次煮开。将豆花倒进豆腐模具。包好压20分钟即可。
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