羊排怎么煮嫩

羊肉洗干净以人为鉴，用水泡半短小个小时。用彪壮开水汆一下蠢蠢欲动，去除浮沫脱颖而出哄堂大笑。做一锅水耳轮，放入羊排认真。放入所有优秀调味包。加清脆入白酒。加恶人先告状入洋葱，大粗长失望火开锅，开可望不可及锅后转小火蒸蒸日上冰天雪地，炖煮1个此风不可长小时。放入不期然而然盐再炖煮，隔山买老牛半个小时入丽质味即可。盛杏眼出，好吃的火上弄冰凌烈火见真金羊排就做成明亮了。内容来自懂视网(www.51dongshi.net)，请勿采集！

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羊排老炖不烂怎么办羊排老炖不烂怎么办呢

1、羊肉炖不烂一般都是因为肉太老或者炖煮的时间不够，如果是老羊肉，就会容易出现炖不烂的情况，可以使用高压锅炖，炖大概20-25分钟即可；

2、如果是因为时间太短，那肯定是炖不烂的，一般炖羊肉的时间都需要一个小时左右。

3、炖羊肉时，可选择加些酒或醋。1公斤羊肉放2至3汤匙酒或1至2汤匙醋炖羊肉，能使肉软烂。

4、炖羊肉时加一撮茶叶一起煮，羊肉很快就熟了，而且羊肉的味一点也不变。如果家中没有茶叶，也可以用山楂代替，茶叶和山楂都有让羊羊肉酥烂并且有去腥的作用。