去火养生食谱

早餐吃什么有志竟成不上火：1名山胜水.苦瓜：早慢工出细活餐吃苦瓜可不期然而然降火，清热强健去火，增强金钗十二行身体免疫力有志竟成。2.莴笋尽在不言中：早餐吃莴以史为镜日常生活中常见的五个字的词语大全八字没一撇苣可以清热黑瘦去火，莴笋美丽可以炒菜吃通权达变，凉拌着吃出其不意。3.芹菜差强人意：早餐吃芹以人为鉴菜有去肝火持之以恒解郁热的功好心办坏事效，有助于昆仑之球琳清热解毒。东西南北客4.莲藕：行行重行行早餐吃莲藕慷他人之慨可以清热生不离十床头捉刀人津、润肺止攫金不见人咳、清热除欢喜烦、去火凉富相血。以上食有始有终物虽有清热欲说还休去火的功效打蛇打七寸，但不适合俭可以助廉所有人食用饱暖生淫欲，建议在医大眼望小眼生指导下食丽质用。内容来自懂视网(www.51dongshi.net)，请勿采集！

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：

冬季小儿去火养生粥

1、百合枸杞猪肉粥
　　材料：百合20克～30克、枸杞10克、猪肉碎和米适量。
　　做法：先将米煮成粥，然后放入百合、枸杞、猪肉碎丁一起煮至熟为止。
　　2、枸杞胡萝卜红枣粥
　　材料：大米100克、新鲜胡萝卜50克、决明子20克、枸杞5克、红枣50克，盐、鸡精、葱段、姜片适量。
　　做法：材料准备好后，根据食量水要一次加足，胡萝卜切成小块备用。将炒锅烧热后倒入决明子以文火炒黄。用旺火把水烧开后将大米、胡萝卜和红枣下锅，再用小火烧开加入炒好的决明子、姜等配料闷煮，40分钟后即可食用。
　　3、山药糯米粥
　　材料：山药、荸荠、大枣、糯米。
　　做法：将山药去皮洗干净切成片备用，将鲜荸荠冲洗干净削去外皮，切成丁，再将糯米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出沥干水分，最后将大枣洗干净备用。取锅放入冷水，加入以上材料先用大火煮开，再用小火慢炖约1个小时后即可饮用。喝时可放些白糖调味。
　　4、山药猪肉粥
　　材料：山药20克（或生山药切片）、猪肉末和大米适量。
　　做法：先将大米煮成粥，将山药、猪肉末一起煮至熟为止。对于已经感冒的宝宝来说，需要通过清淡、有营养的饮食来调理。
　　5、葱白粳米粥
　　材料：葱白（葱的根部）5～6段，生姜6～7片、粳米适量。
　　做法：先将粳米煮成粥，同时将葱白放入粥中，快好时放入生姜煮5～10分钟后就可熄火。
　　6、玉米山芋粥
　　材料：玉米面50克、山芋500克、金丝枣20枚。
　　做法：将山芋洗净，去皮切成小块和红枣一起入锅，煮至山芋七八成熟时，在玉米面中加入一点凉水，使之成糊状，倒入锅内，改小火煮。小火煮十来分钟后起锅。注意中间要不断搅动，以免煳底。
　　7、薄荷牛蒡子粥
　　材料：薄荷6克、牛蒡子10克、粳米适量。
　　做法：先将牛蒡子单煮15分钟，取出牛蒡子，留下汁水备用。将梗米煮成粥，10分钟后放入薄荷，在粥快好时，放入牛蒡子汁水，煮5分钟即可。
　　8、绿豆粥
　　材料：稻米200克，百合（干）25克，莲子50克，绿豆50克，冰糖20克。
　　做法：将大米用清水洗净，百合洗净切小块。莲子去心洗净。锅内加适量水烧开，加入大米，莲子，绿豆煮开。转中火煮半小时，加入百合，冰糖煮开即可。
　　9、青菜猪肝粥
　　材料：猪肝80克，东北珍珠米150克，青菜（生菜最好）1棵，水1500毫升，姜丝/盐/花生油少许。
　　做法：米淘洗干净，另外用清水浸泡1小时（用时滤水）。水1500毫升烧开加入泡好的米煮30分钟（米自然开花），适当搅拌以免糊底。在煮粥的时候做其他工作，猪刚肝切小块用姜丝/盐/花生油拌匀，青菜切丝。粥煮到30分钟的时候把拌匀的猪肝倒入里面，再煮3-5分钟，出锅加青菜适当放点盐调味。
　　10、雪梨菊花粥
　　材料：雪梨一个，大米或糯米，干菊花，水。
　　做法：大米提前浸泡一会，锅内放水，放入大米，大火煮开后转中小火煮。雪梨去皮切小块，放入粥中继续煮。当粥煮到粘稠时，放入干菊花继续煮3-5分钟即可。

冬季小儿去火养生粥

1、百合枸杞猪肉粥
　　材料：百合20克～30克、枸杞10克、猪肉碎和米适量。
　　做法：先将米煮成粥，然后放入百合、枸杞、猪肉碎丁一起煮至熟为止。
　　2、枸杞胡萝卜红枣粥
　　材料：大米100克、新鲜胡萝卜50克、决明子20克、枸杞5克、红枣50克，盐、鸡精、葱段、姜片适量。
　　做法：材料准备好后，根据食量水要一次加足，胡萝卜切成小块备用。将炒锅烧热后倒入决明子以文火炒黄。用旺火把水烧开后将大米、胡萝卜和红枣下锅，再用小火烧开加入炒好的决明子、姜等配料闷煮，40分钟后即可食用。
　　3、山药糯米粥
　　材料：山药、荸荠、大枣、糯米。
　　做法：将山药去皮洗干净切成片备用，将鲜荸荠冲洗干净削去外皮，切成丁，再将糯米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出沥干水分，最后将大枣洗干净备用。取锅放入冷水，加入以上材料先用大火煮开，再用小火慢炖约1个小时后即可饮用。喝时可放些白糖调味。
　　4、山药猪肉粥
　　材料：山药20克（或生山药切片）、猪肉末和大米适量。
　　做法：先将大米煮成粥，将山药、猪肉末一起煮至熟为止。对于已经感冒的宝宝来说，需要通过清淡、有营养的饮食来调理。
　　5、葱白粳米粥
　　材料：葱白（葱的根部）5～6段，生姜6～7片、粳米适量。
　　做法：先将粳米煮成粥，同时将葱白放入粥中，快好时放入生姜煮5～10分钟后就可熄火。
　　6、玉米山芋粥
　　材料：玉米面50克、山芋500克、金丝枣20枚。
　　做法：将山芋洗净，去皮切成小块和红枣一起入锅，煮至山芋七八成熟时，在玉米面中加入一点凉水，使之成糊状，倒入锅内，改小火煮。小火煮十来分钟后起锅。注意中间要不断搅动，以免煳底。
　　7、薄荷牛蒡子粥
　　材料：薄荷6克、牛蒡子10克、粳米适量。
　　做法：先将牛蒡子单煮15分钟，取出牛蒡子，留下汁水备用。将梗米煮成粥，10分钟后放入薄荷，在粥快好时，放入牛蒡子汁水，煮5分钟即可。
　　8、绿豆粥
　　材料：稻米200克，百合（干）25克，莲子50克，绿豆50克，冰糖20克。
　　做法：将大米用清水洗净，百合洗净切小块。莲子去心洗净。锅内加适量水烧开，加入大米，莲子，绿豆煮开。转中火煮半小时，加入百合，冰糖煮开即可。
　　9、青菜猪肝粥
　　材料：猪肝80克，东北珍珠米150克，青菜（生菜最好）1棵，水1500毫升，姜丝/盐/花生油少许。
　　做法：米淘洗干净，另外用清水浸泡1小时（用时滤水）。水1500毫升烧开加入泡好的米煮30分钟（米自然开花），适当搅拌以免糊底。在煮粥的时候做其他工作，猪刚肝切小块用姜丝/盐/花生油拌匀，青菜切丝。粥煮到30分钟的时候把拌匀的猪肝倒入里面，再煮3-5分钟，出锅加青菜适当放点盐调味。
　　10、雪梨菊花粥
　　材料：雪梨一个，大米或糯米，干菊花，水。
　　做法：大米提前浸泡一会，锅内放水，放入大米，大火煮开后转中小火煮。雪梨去皮切小块，放入粥中继续煮。当粥煮到粘稠时，放入干菊花继续煮3-5分钟即可。