

尿酸高应适量食用洋葱:1. 洋葱营养价值高:洋葱含有丰富的营养和药用价值,对人体有多种益处。2. 适量食用对尿酸不会产生明显影响:尿酸高人群适量食用洋葱不会引起尿酸水平的波动。3. 需要注意适量摄入:洋葱辛辣、刺激性较强,过量食用可能引起胃肠不适。建议在医生指导下进行饮食控制。
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适合高尿酸患者食用的食物有哪些?
1、 微量嘌呤食物(<25mg/100g):可以食用
1) 乳类及乳制品、蛋类、动物血、海参、海蜇皮中嘌呤含量极低。
2) 谷类中的米、麦、米粉、面条、通心粉、麦片、玉米等。
3) 根茎类的马铃薯、芋头等。
4) 蔬菜类中的白菜、苋菜、芥蓝、芹菜、韭菜、韭黄、苦瓜、黄瓜、冬瓜、丝瓜、胡瓜、茄子、胡萝卜、萝卜、青椒、洋葱、番茄、木耳、腌菜等。
5) 各种水果。
2、 中等量嘌呤食物(25-150mg/100g):限量食用
1) 豆类中的绿豆、红豆、四季豆、豌豆、豇豆、豆腐、豆干、豆浆等。
2) 肉类中的鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉等。
3) 水产品中的黑鲳鱼、草鱼、鲤鱼等。
4) 蔬菜中的菠菜、西兰花、茼蒿、杏鲍菇、海带、笋干、金针菇、银耳等。
5) 干果类的花生、腰果、栗子、莲子、杏仁等。
3、 高嘌呤食物(150-1000mg/100g):减少食用或避免食用
1) 豆类中的黄豆、豆芽等。
2) 肉类中的动物肝脏、肠等。
3) 水产类中的鲢鱼、带鱼、海鳗鱼、沙丁鱼、草虾、牡蛎等。
4) 蔬菜中的豆苗、芦笋、紫菜、香菇等。
5) 各种肉汤、鸡精、酵母粉等。
