

早餐吃什么不上火:1.苦瓜:早餐吃苦瓜可降火,清热去火,增强身体免疫力。2.莴笋:早餐吃莴苣可以清热去火,莴笋可以炒菜吃,凉拌着吃。3.芹菜:早餐吃芹菜有去肝火解郁热的功效,有助于清热解毒。4.莲藕:早餐吃莲藕可以清热生津、润肺止咳、清热除烦、去火凉血。以上食物虽有清热去火的功效,但不适合所有人食用,建议在医生指导下食用。
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日常养生‖食疗食补养生汤菜谱建议收藏
日常养生‖食疗食补养生汤菜谱
健忘迟钝喝 熟地山药汤:
清热解毒 灭火良品
材料:
熟地30g,枸杞子9g,麦冬6g,新会陈皮1~3瓣、肉桂3g、猪脊椎一节,鲜淮山药一段。
功效:
滋补肾精,改善虚火上浮,改善健忘,动作迟钝,生殖无力,精少不育,耳鸣耳聋,精神呆钝等状况。
制法:
1、将所有药材洗干净;
2、山药去皮切块;
3、猪脊骨洗净焯水撇去浮沫(可以放点料酒去腥);
4、所有食材放入锅中、加入适量水,大火烧开转小火慢炖1.5小时。
心烦燥热喝 冬瓜瑶柱老鸭汤:
清热解毒 改善虚火
材料:
鸭子半只,冬瓜500g,麦冬9g,石斛9g,瑶柱一把,陈皮3g,大枣,生姜。
功效:
滋阴、润燥、降火改善口渴,燥热,容易心烦发脾气,睡觉盗汗等状态。
制法:
1、所有食材洗净,麦冬瑶柱、大枣、陈皮浸泡;
2、冬瓜去瓤,刮皮去籽,留皮籽备用,冬瓜切块;
3、鸭子切块,凉水下锅焯水,水开2分钟捞出,浸泡食材捞出,大枣剪开,采取隔水炖方法煲汤模式1.5小时,出锅加盐(瑶柱冬瓜鸭肉可食)。
睡不着觉喝 莲子老鸭汤:
滋阴润燥 宁心安神
材料:
莲子100g,炒酸枣仁15g,芡实50g,生龙骨10g,生牡蛎10g,浮小麦15g,老鸭半只。
功效:
滋阴润燥、宁心安神。改善五心烦热,失眠多梦,自汗盗汗等症状。
制法:
1、所有食材洗净,老鸭切块焯水备用。
2、所有材料放入锅中加适量水,大火煮沸转小火炖40分钟即可出锅加盐调味。
吃不下饭喝 莲藕木耳老鸭汤:
清热健脾 生津养阴
材料:
老鸭半只,莲藕一节,黑木耳15g,生姜2片。
功效:
清热健脾。改善由脾胃有热引起的恶心干呕,调整月经,食欲缺乏,咽干口燥等症状。
制法:
1、莲藕洗净刮皮切块,黑木耳泡发洗净,老鸭处理切块焯水;
2、老鸭生姜一同放入砂锅加水炖1小时,锅中加入木耳炖0.5小时,最后加黑木耳再炖0.5小时;
3、出锅加盐调味。
皮肤起皮喝 气血双补乌鸡汤:
润燥生津 补气养血
材料:
人参10g,当归10g,龙眼肉10颗,乌骨鸡1只。
功效:
清热健脾。缓解冬季干燥导致津液不足,燥咳便秘,皮肤起皮龟裂。
制法:
1、所有食材清洗干净,去掉参芦,
2、乌鸡去掉内脏和鸡*,整只凉水下锅焯水,加料酒去腥,焯好后捞出,把人参当归龙眼肉塞入鸡腹;
3、加温水,隔水炖,水开后慢炖3小时,出锅加盐。
手脚冰凉喝 羊肉山药汤:
温补阳气 祛湿健脾
材料:
羊肉100g,山药100g,枸杞子9g,当归3g,肉桂1g。
功效:
温补阳气,祛湿健脾。改善精神不振嗜睡,手脚冰凉,面色苍白或发黑等症状。
制法:
1、上述药材一起煲汤即可,一周吃一次,喝汤食肉,山药。
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健忘迟钝喝 熟地山药汤:
清热解毒 灭火良品
材料:
熟地30g,枸杞子9g,麦冬6g,新会陈皮1~3瓣、肉桂3g、猪脊椎一节,鲜淮山药一段。
功效:
滋补肾精,改善虚火上浮,改善健忘,动作迟钝,生殖无力,精少不育,耳鸣耳聋,精神呆钝等状况。
制法:
1、将所有药材洗干净;
2、山药去皮切块;
3、猪脊骨洗净焯水撇去浮沫(可以放点料酒去腥);
4、所有食材放入锅中、加入适量水,大火烧开转小火慢炖1.5小时。
心烦燥热喝 冬瓜瑶柱老鸭汤:
清热解毒 改善虚火
材料:
鸭子半只,冬瓜500g,麦冬9g,石斛9g,瑶柱一把,陈皮3g,大枣,生姜。
功效:
滋阴、润燥、降火改善口渴,燥热,容易心烦发脾气,睡觉盗汗等状态。
制法:
1、所有食材洗净,麦冬瑶柱、大枣、陈皮浸泡;
2、冬瓜去瓤,刮皮去籽,留皮籽备用,冬瓜切块;
3、鸭子切块,凉水下锅焯水,水开2分钟捞出,浸泡食材捞出,大枣剪开,采取隔水炖方法煲汤模式1.5小时,出锅加盐(瑶柱冬瓜鸭肉可食)。
睡不着觉喝 莲子老鸭汤:
滋阴润燥 宁心安神
材料:
莲子100g,炒酸枣仁15g,芡实50g,生龙骨10g,生牡蛎10g,浮小麦15g,老鸭半只。
功效:
滋阴润燥、宁心安神。改善五心烦热,失眠多梦,自汗盗汗等症状。
制法:
1、所有食材洗净,老鸭切块焯水备用。
2、所有材料放入锅中加适量水,大火煮沸转小火炖40分钟即可出锅加盐调味。
吃不下饭喝 莲藕木耳老鸭汤:
清热健脾 生津养阴
材料:
老鸭半只,莲藕一节,黑木耳15g,生姜2片。
功效:
清热健脾。改善由脾胃有热引起的恶心干呕,调整月经,食欲缺乏,咽干口燥等症状。
制法:
1、莲藕洗净刮皮切块,黑木耳泡发洗净,老鸭处理切块焯水;
2、老鸭生姜一同放入砂锅加水炖1小时,锅中加入木耳炖0.5小时,最后加黑木耳再炖0.5小时;
3、出锅加盐调味。
皮肤起皮喝 气血双补乌鸡汤:
润燥生津 补气养血
材料:
人参10g,当归10g,龙眼肉10颗,乌骨鸡1只。
功效:
清热健脾。缓解冬季干燥导致津液不足,燥咳便秘,皮肤起皮龟裂。
制法:
1、所有食材清洗干净,去掉参芦,
2、乌鸡去掉内脏和鸡*,整只凉水下锅焯水,加料酒去腥,焯好后捞出,把人参当归龙眼肉塞入鸡腹;
3、加温水,隔水炖,水开后慢炖3小时,出锅加盐。
手脚冰凉喝 羊肉山药汤:
温补阳气 祛湿健脾
材料:
羊肉100g,山药100g,枸杞子9g,当归3g,肉桂1g。
功效:
温补阳气,祛湿健脾。改善精神不振嗜睡,手脚冰凉,面色苍白或发黑等症状。
制法:
1、上述药材一起煲汤即可,一周吃一次,喝汤食肉,山药。
