

8种中药煲汤常用配方:1. 西洋参乌鸡汤:西洋参、乌鸡肉、黄芪、大枣,适用于气血虚、月经不调。2. 四物鲫鱼汤:当归、熟地、川芎、白芍、鲫鱼,具有补血调经、润肤养发功效。3. 天麻草鱼汤:天麻、草鱼、制首乌、核桃仁,可平肝熄风,祛风补气。4. 猪腰汤:猪腰、杜仲、巴戟天、核桃肉,有补肾壮阳、强腰益气的功效。5. 人参鹿茸鸡肉汤:鸡肉、红参、鹿茸,适用于大病或失血后、房劳过度、不孕不育。
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十全中药要炖什么才好
十全中药?你说的是十全大补汤吧
中医养生十全大补汤
[配方] 党参10克 炙黄芪10克 肉桂3克 熟地黄15克 炒白术10克 炒川芎6克 当归15克 酒白勺10克 茯苓10克 炙甘草6克 墨鱼50克 猪肉500克 猪肚50克 生姜30克 猪杂骨、葱、料酒、花椒、食盐、味精各适量。
[功效] 双补气血。适用于气血俱虚或久病体虚,面色萎黄,精神倦怠,腰膝乏力等症。
[制作工艺]
1、将以上中药装入洁净的纱布袋内,扎口备用。
2、将猪肉、墨鱼、猪肚洗净;猪杂骨洗净,捶破;生姜拍破备用。
3、将猪肉、墨鱼、猪肚、猪杂骨、药袋放入铝锅内,加水适量,放入生姜、花椒、料酒、食盐,置武火上烧沸,后用文火煨炖,待猪肉熟烂时,捞起切条,再放入汤中。捞出药袋不用。
4、服用时,将汤和肉装入碗内后,加少许味精,食肉喝汤,早晚各吃一碗,每天2次,全部服完后,隔5天再服。
[服食禁忌] 风寒感冒者禁食。
冬天进补可增强免疫力,但非所有人都能补,体质燥热、寒热夹杂者及高血压、糖尿病等慢性病患,最好由医师诊断后再进补
这个汤不是人人都能喝的,比如脸上豆豆多的,属于热毒不清者,喝了豆豆会更多;容易流鼻血的不能喝,喝了就更容易流血了;此方虽属温补,但是对于大病初愈的,至少要以易消化,清淡的食物调养一周之后,方可进行补益之法,最好就是先喝粥;小孩最好不要喝,一般发育前的小孩,本来就血气旺盛,最好不要进补。
但凡病邪在身,皆应先清后补,病邪未驱,而先行补益,往往会使病情加重。风寒感冒,属风邪寒邪内侵,所以先要以辛温发散之药,驱风散寒,除去病邪。如此时喝此汤,补气补血,病邪以本身元气为生长之气,所以亦助邪气生长,反使病情加重。
