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中医食疗养生应用范围

来源:动视网 责编:小OO 时间:2024-05-02 22:36:24
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中医食疗养生应用范围

食疗又称食治,是在中医理论指导下利用食物的特性来调节机体功能,使其获得健康或愈疾防病的一种方法。食疗使用的都是我们日常生活中常见的食物,以准确搭配及精心制作而发挥其天然功效;日积月累,便协助人体激发了自我痊愈的能力,从而获得由内而外的自然健康。中医很早就认识到食物不仅能提供营养,而且还能疗疾祛病。如近代医家张锡纯在《医学衷中参西录》中曾指出:食物“病人服之,不但疗病,并可充饥”。民以食为天,人类为了生存,必须猎取食物。原始人在寻找食物过程中,发现了某些食物吃后使原有的疾病得到了康复,甚至体力增强、精神焕发,遂由偶然食用到主动寻求,经过相当长时期的经验积累,逐步取得了经验,这就发现了药物。所以医学史上有“医(药)食同源”之说,如常用中药姜、桂,原本就是食用调料,豆类、稻米本是粮食,所以饮食疗法较药物疗法有更悠久的历史。“药食同源”是中华原创医学之中对人类最有价值的贡献之一。这是建立在“以人为
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导读食疗又称食治,是在中医理论指导下利用食物的特性来调节机体功能,使其获得健康或愈疾防病的一种方法。食疗使用的都是我们日常生活中常见的食物,以准确搭配及精心制作而发挥其天然功效;日积月累,便协助人体激发了自我痊愈的能力,从而获得由内而外的自然健康。中医很早就认识到食物不仅能提供营养,而且还能疗疾祛病。如近代医家张锡纯在《医学衷中参西录》中曾指出:食物“病人服之,不但疗病,并可充饥”。民以食为天,人类为了生存,必须猎取食物。原始人在寻找食物过程中,发现了某些食物吃后使原有的疾病得到了康复,甚至体力增强、精神焕发,遂由偶然食用到主动寻求,经过相当长时期的经验积累,逐步取得了经验,这就发现了药物。所以医学史上有“医(药)食同源”之说,如常用中药姜、桂,原本就是食用调料,豆类、稻米本是粮食,所以饮食疗法较药物疗法有更悠久的历史。“药食同源”是中华原创医学之中对人类最有价值的贡献之一。这是建立在“以人为


:食疗又称食匀称治,是在中医皇天无老眼理论指导下利报喜不报忧隔行如隔山用食物的特性漏瓮沃焦釜来调节机体功俊秀能,使其获得见弹求鸮炙健康或愈疾防峰回路转病的一种方法浓重。食疗使用的平易近人都是我们日常阳春生活中常见的自力更生食物,以准确大眼望小眼搭配及精心制坐观成败作而发挥其天居高声自远然功效;日积心领神会藕断丝连月累,便协助喜怒哀乐人体激发了自丑人多作怪我痊愈的能力俏丽,从而获得由温柔内而外的自然失望健康。中医很兵败如山倒早就认识到食势如破竹惩前毖后物不仅能提供失望营养,而且还短小能疗疾祛病。口若悬河如近代医家张二一添作五后来者居上锡纯在《医学瓜皮搭李皮衷中参西录》唇亡齿寒中曾指出:食赶鸭子上架物“病人服之得体,不但疗病,娇子如杀子并可充饥”。可爱民以食为天,臃肿人类为了生存腼腆关切,必须猎取食优美物。原始人在遇难呈祥寻找食物过程紧行无善踪中,发现了某春秋无义战些食物吃后使苛政猛于虎原有的疾病得不折不扣文质彬彬到了康复,甚东西南北客至体力增强、饱暖生淫欲精神焕发,遂画蛇添足由偶然食用到春装主动寻求,经悦耳过相当长时期金碗盛狗矢令苛则不听的经验积累,患难见知己逐步取得了经憔悴验,这就发现喜悦了药物。所以瓜皮搭李皮医学史上有“积少成多蔓草荒烟医(药)食同高处不胜寒源”之说,如时过境迁常用中药姜、打鸭惊鸳鸯老大徒伤悲桂,原本就是刻苦食用调料,豆巍峨类、稻米本是人来人往粮食,所以饮富态食疗法较药物可望不可及疗法有更悠久鞍前马后的历史。“药富态食同源”是中干瘪华原创医学之观今宜鉴古好色而恶心中对人类最有高义薄云天疾风彰劲草价值的贡献之心悦诚服一。这是建立短小在“以人为本标致华贵”的基础上的友爱实践科学。先打鸭惊鸳鸯老大徒伤悲秦时期,饮食融会贯通失之交臂疗法已受到重风铃视并已有比较鞍前马后丰富的理论知心领神会藕断丝连识。《周礼?何乐而不为天官冢宰》所东风吹马耳记医学分科中不知者不罪,食医和疾医清脆、疡医、兽医防祸于未然并列,食医“俏丽掌和王之六食叱咤风云、六饮、六膳捧腹大笑、百羞、百酱两雄不并立、八珍之齐”意前笔后,可见食医近家狗向里吠开门七件事似今日之营养空口说白话医生,并在当蒸蒸日上冰天雪地时已具一定规消瘦模。内容来自懂视网(www.51dongshi.net),请勿采集!

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中医药膳的应用原则是什么

中医药膳具有保健养生、治病防病等功效,在应用时应遵循一定的原则。药物是用来祛病救疾的,见效快,重在治病;药膳多用于养身防病,见效慢,重在养与防。药膳在保健、养生、康复中占据很重要的地位,但不能代替药物治疗。药膳与药物各有所长,各有不足,应视病人病情选择合适之法,不可滥用。药膳的应用原则如下:

  1、因证用膳

  中医讲究辨证施治,制作药膳时也应在辨证的基础上选料配伍,如血虚的病人多选用补血的食物,如大枣、花生等;阴虚的病人多使用枸杞子、百合、麦冬等。只有因证用料,才能发挥药膳的保健作用。

  2、因时而异

  中医认为,人与日月相合,人体脏腑气血的运行和自然界的气候变化密切相关。“用寒远寒,用热远热”是指在采用性质寒凉的药物时,应避开寒冷的冬天;采用性质温热的药物时,应避开炎热的夏天。这一观点同样适用于药膳。

  3、因人用膳

  人的体质与年龄各有不同,使用药膳时也应有所差异。小儿体质娇嫩,选择原料不宜大寒大热;老人多肝肾不足,用药不宜温燥;孕妇恐动胎气,不宜用活血滑利之品。这都是在制作药膳时应注意的。

  4、因地而异

  在不同的地区,气候条件、生活习惯都会有一定差异,人体的生理活动和病理变化也有所不同。有的地区气候潮湿,饮食多温燥辛辣;有的地区气候寒冷,饮食多热而滋腻;广东一带气候炎热,饮食多清凉甘淡。在制作药膳时,也是同样的道理。

  5、适量有节制

  饮食有节是中医重要的养生保健原则,药膳食疗同样应适量而有节制。短期内不宜进食过多,不可急于求成。应根据自身状况,经常小量服食,持之以恒,久之定能收效。

中医药膳的应用原则是什么

中医药膳具有保健养生、治病防病等功效,在应用时应遵循一定的原则。药物是用来祛病救疾的,见效快,重在治病;药膳多用于养身防病,见效慢,重在养与防。药膳在保健、养生、康复中占据很重要的地位,但不能代替药物治疗。药膳与药物各有所长,各有不足,应视病人病情选择合适之法,不可滥用。药膳的应用原则如下:

  1、因证用膳

  中医讲究辨证施治,制作药膳时也应在辨证的基础上选料配伍,如血虚的病人多选用补血的食物,如大枣、花生等;阴虚的病人多使用枸杞子、百合、麦冬等。只有因证用料,才能发挥药膳的保健作用。

  2、因时而异

  中医认为,人与日月相合,人体脏腑气血的运行和自然界的气候变化密切相关。“用寒远寒,用热远热”是指在采用性质寒凉的药物时,应避开寒冷的冬天;采用性质温热的药物时,应避开炎热的夏天。这一观点同样适用于药膳。

  3、因人用膳

  人的体质与年龄各有不同,使用药膳时也应有所差异。小儿体质娇嫩,选择原料不宜大寒大热;老人多肝肾不足,用药不宜温燥;孕妇恐动胎气,不宜用活血滑利之品。这都是在制作药膳时应注意的。

  4、因地而异

  在不同的地区,气候条件、生活习惯都会有一定差异,人体的生理活动和病理变化也有所不同。有的地区气候潮湿,饮食多温燥辛辣;有的地区气候寒冷,饮食多热而滋腻;广东一带气候炎热,饮食多清凉甘淡。在制作药膳时,也是同样的道理。

  5、适量有节制

  饮食有节是中医重要的养生保健原则,药膳食疗同样应适量而有节制。短期内不宜进食过多,不可急于求成。应根据自身状况,经常小量服食,持之以恒,久之定能收效。

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中医食疗养生应用范围

食疗又称食治,是在中医理论指导下利用食物的特性来调节机体功能,使其获得健康或愈疾防病的一种方法。食疗使用的都是我们日常生活中常见的食物,以准确搭配及精心制作而发挥其天然功效;日积月累,便协助人体激发了自我痊愈的能力,从而获得由内而外的自然健康。中医很早就认识到食物不仅能提供营养,而且还能疗疾祛病。如近代医家张锡纯在《医学衷中参西录》中曾指出:食物“病人服之,不但疗病,并可充饥”。民以食为天,人类为了生存,必须猎取食物。原始人在寻找食物过程中,发现了某些食物吃后使原有的疾病得到了康复,甚至体力增强、精神焕发,遂由偶然食用到主动寻求,经过相当长时期的经验积累,逐步取得了经验,这就发现了药物。所以医学史上有“医(药)食同源”之说,如常用中药姜、桂,原本就是食用调料,豆类、稻米本是粮食,所以饮食疗法较药物疗法有更悠久的历史。“药食同源”是中华原创医学之中对人类最有价值的贡献之一。这是建立在“以人为
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