经典养生食谱

1.当归乌鸡俭可以助廉汤。当归乌鸡壮观汤是一道以乌行行出状元骨鸡为原料，汲汲于富贵配以当归、红春雷莲、党参、红不能赞一辞枣、红豆、枸海不扬波杞、淮山、薏不期而遇米、大麦、盐不急之务轻举妄动等材料炖煮的彪壮养生菜品。2不离十床头捉刀人.绿豆。绿豆皇天无老眼是夏季养生菜可爱谱中的食材，爱之欲其生具有清热解毒营私舞弊、清暑解渴、后浪催前浪消肿利水的功海不扬波效。它被称为敏锐“济世之良谷万马奔腾”，是一种消肥大暑的食品。3温柔.马铃薯烤鸡目不转睛蛋。马铃薯烤按兵不动鸡蛋是一道简船多不碍路卖狗皮膏药单又美味的养单薄生菜。马铃薯突飞猛进富含碳水化合纤弱物、蛋白质、变幻无常维生素和矿物画蛇添足质，能够提供铁树开花能量，并且烤单丝不成线熟后口感酥脆见金不见人担水河头卖，易于消化吸坦然收。4.莲藕目不转睛。莲藕是一种乘风破浪夏季养生菜谱黑瘦，口感清脆，敢怒敢言含有丰富的食强健用和药用价值动听。生藕具有清官清民自安热凉血、止血有凭有据空前绝后散淤的功效，鹿死不择音不以辞害志熟藕则具有健整齐脾开胃、养血小巧止泻、收缩血希望管止血、刺激功到自然成胃肠道、改善一尘不染便秘的功效。家狗向里吠开门七件事5.糖醋排骨东西南北客。糖醋排骨是坚强一道以猪仔排拱木不生危打鸭子上架骨为主要材料代马不思越，经过糖醋调操必胜之券制而成的菜品溃敌如决河。糖醋排骨口居高声自远味香脆酸甜，锐不可当口感丰富。在空口说白话夏季，吃糖醋患难见知己排骨可以消暑风清月朗解热，增强食浩浩荡荡欲。6.番茄敢做敢为花天酒地羊肉汤。番茄墨黑羊肉汤是一道结实夏季养生菜谱一知半解，羊肉和番茄六耳不同谋都是夏季常见自力更生闻风而动的食材。羊肉邯郸学步富含蛋白质和黑瘦营养，番茄则呆滞富含维生素和蒸蒸日上冰天雪地矿物质。7.不痛不痒杞精炖鹌鹁。尖担两头脱不能赞一词杞精炖鹌鹁是东西南北人一道以鹌鹑和憔悴枸杞为主要原礼轻人意重料，搭配其他友好食材炖煮的养患难见知己生菜谱。它具两肩担一口有提高记忆力不吃烟火食、滋补肝肾、众志成城补充营养的作翻脸不认人用。适合需要爱心春意滋补肝肾、提融会贯通失之交臂高精血的人群耀武扬威食用。8.山囫囵吞枣家三脆。山家花无百日红三脆是一道养胆大心细生菜谱，原材凛凛有生气料包括嫩笋、虎瘦雄心在平菇或黑木耳自信聪慧、枸杞子。它赞许魁梧的制作方法是粗实将这些食材放瞒上不瞒下入开水中煮熟一鸣惊人，然后加入芝粗长麻油、胡椒、落花难上枝酱油、醋拌食有气无力。9.养生玉赞许米排骨汤。养细挑生玉米排骨汤乘风破浪是一道以玉米秋波、排骨和枸杞鼓破众人捶子为主要材料聪慧的养生汤品。忧国忧民玉米具有丰富河东狮子吼的维生素、纤彪壮维素和矿物质了了解人意，可以增强免以点带面疫力，促进消布袋里老鸦化和排毒。1举一反三0.西瓜。西光明磊落瓜是夏季的解家狗向里吠开门七件事暑佳品，它具敢做敢为花天酒地有清热解暑、火上弄冰凌烈火见真金除烦止渴、利绝域殊方小便的功效。读书破万卷虽然含糖量高动听瘦削，但适量食用一尘不染不会导致糖尿高耸病，适合糖尿墨黑病人食用。1丽质1.核桃松仁专注粟米羹。核桃名山胜水松仁粟米羹是整齐一道简单美味脚踏两只船的养生菜谱，喜闻乐见其中加入了核精明强干桃和松仁。核以牙还牙甘拜下风桃富含维生素舒服E和锌，对皮火到猪头烂肤和头发有好鞠躬尽瘁处，而松仁则俏丽富含蛋白质和妙趣横生矿物质，有助精明强干于促进肌肉生动人长。12.百披荆斩棘合莲子瘦肉汤俗气。百合莲子瘦今吾非故吾肉汤是一款秋合身季养生的养生魁梧汤，材料包括丽质干莲子、百合可爱和瘦肉。13金碗盛狗矢令苛则不听.百合粥。百尽地主之谊合粥是一道清勤恳淡、养心安神空手套白狼九曲十八弯、润肺止咳的众志成城养生菜谱。百三心二意合具有润肺止动人咳、养心安神以眼还眼的功效，可以见金不见人担水河头卖治疗咳嗽、喉脚踏两只船炎等呼吸系统以史为镜破涕为笑疾病。14.井冽寒泉食苡仁粥。苡仁气宇轩昂粥是一种养生干瘪菜谱，可以提落笔妙天下供丰富的营养苛政猛于虎和保健效果。报喜不报忧隔行如隔山苡仁富含蛋白以点带面质、膳食纤维白练腾空全心全意、维生素和矿六畜兴旺鱼米之乡物质，可以增冰炭不同炉强免疫力。它陡峭还具有促进消意前笔后化、调节血糖眺望、促进血液循结实环等作用。1祸生于纤纤5.益智仁煮鹿死不择音不以辞害志肉。益智仁煮载歌载舞肉是一道以益谈笑风生智仁为主要原邯郸学步料的菜品，通简洁过煮肉的方式别具一格增强益智仁的夹袋中人物功效。同时，欣欣向荣益智仁还具有以牙还牙甘拜下风健胃消食、安篱牢犬不入神助眠、益智潇洒类等功效。1敏锐6.花生芝麻疾风知劲草糊。花生芝麻粗实糊是30岁女刚健性抗衰老的首大眼望小眼选食品，富含名山胜水维生素E和防老牛拉破车止色素沉着于脱颖而出哄堂大笑皮肤的作用，持之以恒可以避免色斑甜美帅气、蝴蝶斑的形大旱望云霓成。17.川嫣然一笑贝雪梨炖猪肺清脆。川贝雪梨炖版版六十四猪肺是一道养尽在不言中肺、养气的养不知者不罪生菜谱。通过礼轻情意重炖煮川贝和雪见物不见人梨，能够有效马上得天下去除痰液，润海水群飞项背相望肺、镇咳。1急趋无善迹8.兔肉健脾一尘不染汤。兔肉健脾汲汲于富贵汤是一道以兔曲意逢迎肉为主要配料礼轻情意重的营养丰富的临时抱佛脚养生菜谱。它气宇轩昂具有健脾益气帅气、健脾养胃的不期而遇功效。19.以眼还眼生地黄乌骨鸡板板六十四。生地黄乌骨浓重鸡是一道以生有口无行地黄和乌骨鸡以一持万为主要原料制浓黑作的养生菜谱官清民自安。生地黄具有肥大滋补肝肾、养鞍前马后血补虚的功效狡诈，乌骨鸡则具瓜皮搭李皮有滋补肝肾、春秋无义战养血补虚的作欢喜用。内容来自懂视网(www.51dongshi.net)，请勿采集！

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：

四季养生的食谱

四季养生的食谱推荐

　　一、春季养生食谱推荐

　　 1、银耳莲子汤

　　材料：银耳，莲子，枣子，枸杞，冰糖各适量。

　　 做法：

　　（1）银耳用清水泡开，将底部泛黄的硬结剔出，然后撕碎备用。一般用三、四朵即可。

　　（2）莲子需要中间无芯的，不苦，放置多少随自己喜好。

　　（3）汤锅放清水，水要一次放够，要留出蒸发的余地，煮的过程中间不可加水。

　　（4）将银耳、冰糖（三两左右）、枣子、枸杞放入冷水中，开火，加热，煮沸，一定要不断搅锅，防止银耳胶质粘锅，煮开后，关小火熬煮，也要不断搅锅。

　　（5）莲子易熟稍后放入。

　　（6）开锅后继续熬煮，直到银耳胶化，汤粘稠即可。

　　功效：滋阴润肺，补睥安神。适用于心烦失眠，干咳痰少，口干咽干，食少乏力等症。健康人食之能消除疲劳，促进食欲、增强体质。

　　 2、小麦红枣猪脑汤

　　材料：猪脑100克，小麦30克，枣（干）20克，白砂糖20克，黄酒5克。

　　 做法：

　　（1）小麦洗净，滤干。

　　（2）红枣用温水浸泡片刻，洗净。

　　（3）猪脑挑去血筋，洗净。

　　（4）将小麦倒入小钢精锅内，加冷水2碗半，小火先煮半小时。

　　（5）再入猪脑、红枣，待沸后，加白糖、黄酒。

　　（6）继续慢炖半小时至1小时，离火。

　　功效：补脑除烦，养心和血。适用于心焦烦躁、头晕目眩、失眠、多汗等症。

　　 3、鱼头汤

　　材料：鳙鱼1000克，天麻15克，香菇（鲜）35克，虾仁50克，鸡肉50克，猪油（炼制）25克，胡椒2克，大葱15克，姜10克，盐8克，味精1克。

　　 做法：

　　（1）鸡肉洗净切丁。

　　（2）将胖头鱼放入烧热的油锅内煎烧片刻。

　　（3）加入香菇、虾仁、鸡丁略炒。

　　（4）加天麻片和清水及猪油、葱、姜、盐、味精、胡椒等调料煮开后约20分钟即成。

　　功效：

　　（1）健脑醒神，宁心安神，益智。

　　（2）适用于肝风内动引起的头晕、头痛、心悸烦闷、失眠、健忘、不耐思考、记忆力减退等症。

　　二、夏季养生食谱推荐

　　 莲子猪肚

　　原料：猪肚子1个，莲子肉50克，香油、精盐、生姜、葱、蒜各适量。

　　制作：先将猪肚子洗干净，莲子（去心）用水泡发，然后放入猪肚内，用线缝合，将猪肚放入锅内，加清水炖熟透；后捞出晾凉，将猪肚切成均匀细丝，同莲子放入盘中，将香油、精盐、葱、蒜调料与猪肚丝拌匀即成。

　　功效：益气补虚、健脾益胃。

　　 鲫鱼黄芪汤

　　原料：鲜鲫鱼200克，黄芪20克，炒枳壳12克，生姜、细葱、味精、精盐各适量。

　　制作：将鲫鱼剖除内脏，抠去腮，洗干净；黄芪切片，与枳壳一起用纱布袋装好，扎紧口；生姜、细葱洗净切碎。先将药袋人锅，加水适量，煮约半小时，再下鲫鱼同煮，待鱼熟后，捞去药袋，加入姜、葱、精盐、味精调味即成。

　　功效：补中益气、升举内脏。

　　 党参粥

　　原料：党参10-15克，粳米100克，红糖适量。

　　制作：先将党参切碎，用温水浸泡2小时，与粳米同人沙锅内加水煮成稀粥，以参烂粥稠、表面有粥油为度，再加入红糖。

　　功效：补中益气、养血生津。

　　 赤小豆粥

　　原料：赤小豆30-50克，粳米50克，白砂糖适量。

　　制作：先将赤小豆用温水浸泡2-3小时，然后捞出放人沙锅内，加水500毫升左右，以武火先将赤小豆煮烂，再放入粳米，改以文火慢慢熬粥，待粥将熟时，加入白糖，稍煮片刻即可。

　　功效：健脾胃、利小便、消水肿。

　　三、秋季养生食谱推荐

　　 1、养生壮阳汤

　　养生壮阳汤的材料：牛鞭、柴鸡、党参、西洋参、枸杞子、甲鱼、海马、火腿、鹿茸、巴栈。

　　养生壮阳汤的功效：牛鞭、海马、鹿茸等都是壮阳佳品，与党参、西洋参等药材一起进行合理搭配，可起到补元益气、滋阴补肾、润肺止咳的功效，非常适合男性的一款滋补汤。

　　 2、双黄羊肉汤

　　双黄羊肉汤的主料： 黄芪3克、胡萝卜150克、羊肉280克、当归3克。

　　双黄羊肉汤的功效： 益气养血，扶正培本。

　　 3、杏仁珍珠豆腐汤

　　杏仁珍珠豆腐汤的主料：大杏仁10克，内脂豆腐150克，珍珠粉1--3克，葡萄糖粉15克。

　　杏仁珍珠豆腐汤的.功效：消积润肠，美白肌肤。

　　 4、淮山花生猪手煲

　　花生猪手煲的主料：花生80克，猪手300克，淮山50克。

　　花生猪手煲的功效：滋润肌肤，增加弹性。

　　 5、首乌鸽蛋汤

　　首乌鸽蛋汤的主料：何首乌5克，熟地3克，鸽蛋50克，草菇10克。

　　首乌鸽蛋汤的功效：补肝肾、益精血、乌须发。

　　 6、琼浆玉液

　　琼浆玉液的主料：核桃仁、芝麻、西米各50克，牛奶、豆浆各10克。

　　琼浆玉液的功效：补肝肾、润五肺、益气血。

　　四、冬季养生食谱推荐

　　 1.罗宋蔬菜汤

　　材料：马铃薯，西红柿，洋葱头，胡萝卜，圆白菜，盐，番茄酱，胡椒粉。

　　做法：马铃薯洗净去皮切小块，胡萝卜洗净去皮切小块，洋葱洗净切片，圆白菜切小块，然后再用清水冲洗干净，西红柿在开水锅中烫一下，撕去外皮，切小块备用。锅内放入油烧热），下入洋葱片炒香，再加入胡萝卜块和土豆块，翻炒一会，然后放入卷心菜和西红柿，炒至出水，然后加入番茄酱炒匀，添入适量清水烧开，烧开后改小火煮30分钟，至汤浓，加入盐，胡椒粉调味即可。

　　 2.鸡肉蔬菜汤

　　原料：土鸡半只，蘑菇8朵，土豆1个，番茄1个，卷心菜4大片，姜片、盐适量。

　　做法：鸡切块，先除血水，冲净，放入沸水中焯透捞出；锅内放开水加入姜片和鸡块大火烧开转小火炖煮40分钟左右；再把各种蔬菜加入一起炖煮，比较难熟的先放，最后加入盐调味即可。

　　 3.木耳蔬菜汤

　　材料：紫菜100克，黑木耳50克，甜椒1个，葱、胡椒、盐适量。

　　做法：将黑木耳浸软，去头切碎。甜椒和葱均洗净切碎。待水煮开，加入黑木耳大火煮10分钟，等木耳煮软，再放入紫菜甜椒，用中火煮3分钟，撒上葱末，加入适当的盐和胡椒调味即可。加入香菇煮熟，起锅前撒上葱花。

四季养生的食谱

四季养生的食谱推荐

　　一、春季养生食谱推荐

　　 1、银耳莲子汤

　　材料：银耳，莲子，枣子，枸杞，冰糖各适量。

　　 做法：

　　（1）银耳用清水泡开，将底部泛黄的硬结剔出，然后撕碎备用。一般用三、四朵即可。

　　（2）莲子需要中间无芯的，不苦，放置多少随自己喜好。

　　（3）汤锅放清水，水要一次放够，要留出蒸发的余地，煮的过程中间不可加水。

　　（4）将银耳、冰糖（三两左右）、枣子、枸杞放入冷水中，开火，加热，煮沸，一定要不断搅锅，防止银耳胶质粘锅，煮开后，关小火熬煮，也要不断搅锅。

　　（5）莲子易熟稍后放入。

　　（6）开锅后继续熬煮，直到银耳胶化，汤粘稠即可。

　　功效：滋阴润肺，补睥安神。适用于心烦失眠，干咳痰少，口干咽干，食少乏力等症。健康人食之能消除疲劳，促进食欲、增强体质。

　　 2、小麦红枣猪脑汤

　　材料：猪脑100克，小麦30克，枣（干）20克，白砂糖20克，黄酒5克。

　　 做法：

　　（1）小麦洗净，滤干。

　　（2）红枣用温水浸泡片刻，洗净。

　　（3）猪脑挑去血筋，洗净。

　　（4）将小麦倒入小钢精锅内，加冷水2碗半，小火先煮半小时。

　　（5）再入猪脑、红枣，待沸后，加白糖、黄酒。

　　（6）继续慢炖半小时至1小时，离火。

　　功效：补脑除烦，养心和血。适用于心焦烦躁、头晕目眩、失眠、多汗等症。

　　 3、鱼头汤

　　材料：鳙鱼1000克，天麻15克，香菇（鲜）35克，虾仁50克，鸡肉50克，猪油（炼制）25克，胡椒2克，大葱15克，姜10克，盐8克，味精1克。

　　 做法：

　　（1）鸡肉洗净切丁。

　　（2）将胖头鱼放入烧热的油锅内煎烧片刻。

　　（3）加入香菇、虾仁、鸡丁略炒。

　　（4）加天麻片和清水及猪油、葱、姜、盐、味精、胡椒等调料煮开后约20分钟即成。

　　功效：

　　（1）健脑醒神，宁心安神，益智。

　　（2）适用于肝风内动引起的头晕、头痛、心悸烦闷、失眠、健忘、不耐思考、记忆力减退等症。

　　二、夏季养生食谱推荐

　　 莲子猪肚

　　原料：猪肚子1个，莲子肉50克，香油、精盐、生姜、葱、蒜各适量。

　　制作：先将猪肚子洗干净，莲子（去心）用水泡发，然后放入猪肚内，用线缝合，将猪肚放入锅内，加清水炖熟透；后捞出晾凉，将猪肚切成均匀细丝，同莲子放入盘中，将香油、精盐、葱、蒜调料与猪肚丝拌匀即成。

　　功效：益气补虚、健脾益胃。

　　 鲫鱼黄芪汤

　　原料：鲜鲫鱼200克，黄芪20克，炒枳壳12克，生姜、细葱、味精、精盐各适量。

　　制作：将鲫鱼剖除内脏，抠去腮，洗干净；黄芪切片，与枳壳一起用纱布袋装好，扎紧口；生姜、细葱洗净切碎。先将药袋人锅，加水适量，煮约半小时，再下鲫鱼同煮，待鱼熟后，捞去药袋，加入姜、葱、精盐、味精调味即成。

　　功效：补中益气、升举内脏。

　　 党参粥

　　原料：党参10-15克，粳米100克，红糖适量。

　　制作：先将党参切碎，用温水浸泡2小时，与粳米同人沙锅内加水煮成稀粥，以参烂粥稠、表面有粥油为度，再加入红糖。

　　功效：补中益气、养血生津。

　　 赤小豆粥

　　原料：赤小豆30-50克，粳米50克，白砂糖适量。

　　制作：先将赤小豆用温水浸泡2-3小时，然后捞出放人沙锅内，加水500毫升左右，以武火先将赤小豆煮烂，再放入粳米，改以文火慢慢熬粥，待粥将熟时，加入白糖，稍煮片刻即可。

　　功效：健脾胃、利小便、消水肿。

　　三、秋季养生食谱推荐

　　 1、养生壮阳汤

　　养生壮阳汤的材料：牛鞭、柴鸡、党参、西洋参、枸杞子、甲鱼、海马、火腿、鹿茸、巴栈。

　　养生壮阳汤的功效：牛鞭、海马、鹿茸等都是壮阳佳品，与党参、西洋参等药材一起进行合理搭配，可起到补元益气、滋阴补肾、润肺止咳的功效，非常适合男性的一款滋补汤。

　　 2、双黄羊肉汤

　　双黄羊肉汤的主料： 黄芪3克、胡萝卜150克、羊肉280克、当归3克。

　　双黄羊肉汤的功效： 益气养血，扶正培本。

　　 3、杏仁珍珠豆腐汤

　　杏仁珍珠豆腐汤的主料：大杏仁10克，内脂豆腐150克，珍珠粉1--3克，葡萄糖粉15克。

　　杏仁珍珠豆腐汤的.功效：消积润肠，美白肌肤。

　　 4、淮山花生猪手煲

　　花生猪手煲的主料：花生80克，猪手300克，淮山50克。

　　花生猪手煲的功效：滋润肌肤，增加弹性。

　　 5、首乌鸽蛋汤

　　首乌鸽蛋汤的主料：何首乌5克，熟地3克，鸽蛋50克，草菇10克。

　　首乌鸽蛋汤的功效：补肝肾、益精血、乌须发。

　　 6、琼浆玉液

　　琼浆玉液的主料：核桃仁、芝麻、西米各50克，牛奶、豆浆各10克。

　　琼浆玉液的功效：补肝肾、润五肺、益气血。

　　四、冬季养生食谱推荐

　　 1.罗宋蔬菜汤

　　材料：马铃薯，西红柿，洋葱头，胡萝卜，圆白菜，盐，番茄酱，胡椒粉。

　　做法：马铃薯洗净去皮切小块，胡萝卜洗净去皮切小块，洋葱洗净切片，圆白菜切小块，然后再用清水冲洗干净，西红柿在开水锅中烫一下，撕去外皮，切小块备用。锅内放入油烧热），下入洋葱片炒香，再加入胡萝卜块和土豆块，翻炒一会，然后放入卷心菜和西红柿，炒至出水，然后加入番茄酱炒匀，添入适量清水烧开，烧开后改小火煮30分钟，至汤浓，加入盐，胡椒粉调味即可。

　　 2.鸡肉蔬菜汤

　　原料：土鸡半只，蘑菇8朵，土豆1个，番茄1个，卷心菜4大片，姜片、盐适量。

　　做法：鸡切块，先除血水，冲净，放入沸水中焯透捞出；锅内放开水加入姜片和鸡块大火烧开转小火炖煮40分钟左右；再把各种蔬菜加入一起炖煮，比较难熟的先放，最后加入盐调味即可。

　　 3.木耳蔬菜汤

　　材料：紫菜100克，黑木耳50克，甜椒1个，葱、胡椒、盐适量。

　　做法：将黑木耳浸软，去头切碎。甜椒和葱均洗净切碎。待水煮开，加入黑木耳大火煮10分钟，等木耳煮软，再放入紫菜甜椒，用中火煮3分钟，撒上葱末，加入适当的盐和胡椒调味即可。加入香菇煮熟，起锅前撒上葱花。