

煲汤或羹是银耳最有营养的吃法:1. 充分熬煮银耳可溶解营养成分,起到最佳功效。煲成汤或羹口感佳,软糯丝滑。2. 银耳中多糖、蛋白质、维生素、膳食纤维等营养成分有益,营养丰富。银耳多糖可增强免疫力,润肺止咳,银耳中的胶原蛋白有助于美白皮肤,银耳中的膳食纤维可促进毒素排出、预防便秘。3. 搭配多种食材可使营养更均衡,功效更全面。
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红枣银耳汤的制作方法和功效
红枣银耳汤是一道简单而又常见的养生食谱之一,主要由红枣、银耳,冰糖等原料熬制而成。银耳富含天然胶质,有滋阴、润燥、清热的功效。红枣银耳汤具有清热、润肺、止咳的功效。秋冬季天气干燥,因此红枣银耳汤是一种不错的选择。制作方法也是非常简单,每天可以适当喝一点,具有美容养颜,排毒益气等功效。
🍲简单易制
将银耳泡发,清洗干净,撕成小碎片。红枣6个左右,可以放入适量的枸杞子。锅中加入适量的水,煮沸,放入银耳、红枣。熬煮10左右分钟即可。煮熟以后可以根据自己的口味适当加一些冰糖。
🌡️清热润肺
红枣银耳汤具有清热、润肺、止咳的功效。
🍵美容养颜
每天可以适当喝一点,具有美容养颜,排毒益气等功效。
