入秋养生食谱青椒拌豆芽

：豆芽凉拌水光接天青椒是一道耳轮菜品，主料礼轻情意重是青椒和绿恶人先告状豆芽、配料刚健是柿子椒等魅力，调料为香富贵不傲物菜、盐、酱艰苦朴素油等，通过慧眼凉拌的做法当机立断而成。内容来自懂视网(www.51dongshi.net)，请勿采集！

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：

请教一下凉拌豆芽菜应该怎样做?

凉拌豆芽

：

通便排毒

安神

消炎

祛暑

主料

豆芽菜150克 胡萝卜50克2人份

辅料

青椒50克 小米椒少量 姜20克 大蒜30克 盐少量 白糖10克 鸡粉少量 白醋5毫升 香菜20克 黑芝麻少量

这道菜中加入了小米椒和姜丝，因为绿豆芽是属于寒凉性的食材，为了中和它的凉性，所以要加入生姜，小米椒令这道菜具有了辣的味道，很是开胃下饭

凉拌豆芽的做法

步骤step

1.自发绿豆芽去除根部，锅中放入水，水沸腾后将绿豆芽放入锅中

步骤step

2.用筷子将绿豆芽均匀散开，将绿豆芽进行焯水处理

步骤step

3.绿豆芽焯好后捞出，放入凉开水中

步骤step

4.将过水后的绿豆芽控干水分后放入小盆中

步骤step

5.准备所需要的其它食材：香菜、大蒜、胡萝卜、青椒

步骤step

6.将胡萝卜和青椒切丝，大蒜切碎，香菜切段

步骤step

7.姜切丝，小米椒切小丁

步骤step

8.将绿豆芽、青椒、胡萝卜、香菜和大蒜末放入小盆中

步骤step

9.再将姜丝和小米椒也放入小盆中

步骤step

10.放入一小勺白糖

步骤step

11.放入少量盐

步骤step

12.放入少量鸡粉

步骤step

13.放入适量的白醋

步骤step

14.再放入芝麻油

步骤step

15.将黑芝麻放入小盆中，没有也可以不放的

步骤step

16.将所有食材用筷子拌匀即可

步骤step

17.清凉爽口、美味开胃的这道凉拌豆芽你喜欢吗

凉拌豆芽的成品图

凉拌豆芽的烹饪技巧

技巧

1、自发绿豆芽要去除根须，然后用水冲洗几次将绿豆皮去除；

2、所用到的调味料要根据自己喜欢的口味调整用量。

请教一下凉拌豆芽菜应该怎样做?

凉拌豆芽

：

通便排毒

安神

消炎

祛暑

主料

豆芽菜150克 胡萝卜50克2人份

辅料

青椒50克 小米椒少量 姜20克 大蒜30克 盐少量 白糖10克 鸡粉少量 白醋5毫升 香菜20克 黑芝麻少量

这道菜中加入了小米椒和姜丝，因为绿豆芽是属于寒凉性的食材，为了中和它的凉性，所以要加入生姜，小米椒令这道菜具有了辣的味道，很是开胃下饭

凉拌豆芽的做法

步骤step

1.自发绿豆芽去除根部，锅中放入水，水沸腾后将绿豆芽放入锅中

步骤step

2.用筷子将绿豆芽均匀散开，将绿豆芽进行焯水处理

步骤step

3.绿豆芽焯好后捞出，放入凉开水中

步骤step

4.将过水后的绿豆芽控干水分后放入小盆中

步骤step

5.准备所需要的其它食材：香菜、大蒜、胡萝卜、青椒

步骤step

6.将胡萝卜和青椒切丝，大蒜切碎，香菜切段

步骤step

7.姜切丝，小米椒切小丁

步骤step

8.将绿豆芽、青椒、胡萝卜、香菜和大蒜末放入小盆中

步骤step

9.再将姜丝和小米椒也放入小盆中

步骤step

10.放入一小勺白糖

步骤step

11.放入少量盐

步骤step

12.放入少量鸡粉

步骤step

13.放入适量的白醋

步骤step

14.再放入芝麻油

步骤step

15.将黑芝麻放入小盆中，没有也可以不放的

步骤step

16.将所有食材用筷子拌匀即可

步骤step

17.清凉爽口、美味开胃的这道凉拌豆芽你喜欢吗

凉拌豆芽的成品图

凉拌豆芽的烹饪技巧

技巧

1、自发绿豆芽要去除根须，然后用水冲洗几次将绿豆皮去除；

2、所用到的调味料要根据自己喜欢的口味调整用量。