福建医科
大学附属 第一医院 南瓜的好 处和坏处 :1. 好处:适 量食用南 瓜有以下 好处:调 节血糖、 调节胃肠 功能、改 善夜盲症 。2. 坏处:过 量食用南 瓜会导致 肥胖、皮 肤发黄, 个别患者 还可能出 现胃食管 反流症。 南瓜含有 丰富的营 养物质, 其中钴元 素可以合 成维生素 B12, 可以调节 血糖;果 胶和植物 纤维有助 于调节胃 肠功能; 胡萝卜素 可以改善 夜盲症。 但过量食 用会导致 肥胖和皮 肤问题, 胃食管反 流症也可 能出现。 因此,适 量食用南 瓜可以获 得健康益 处。小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
南瓜的营养价值与食用功效
谷田梦(东方滋补,天然好物)解答:
南瓜中含有丰富的胡萝卜素,而胡萝卜素在人体内能够被转化为维生素A,而维生素A是对人体而言很重要的维生素,能够保护视力,促进上皮组织的生长分化,促进骨骼的发育。
南瓜中含有维生素C,而维生素C有很强的氧化作用,能够清除人体内的自由基,并且能够阻止*盐在人体中转化为亚*盐,而亚*盐是一种致癌物质。
南瓜中还含有丰富的果胶,果胶在进入胃部之后,能够调节胃里面的食物的吸收速度,减少糖分的吸收,并且由于南瓜中含有丰富的膳食纤维,膳食纤维不会被人体消化吸收,在胃部停留时间较长,推迟了胃部里面食物的排空,能够控制血糖上升。
南瓜中的果胶会结合人体内多余的胆固醇,从而降低人体对于胆固醇的吸收,这样就降低了血液中胆固醇的含量,也就是降低血脂。
南瓜中含有丰富的微量元素,尤其是钴元素,是所有蔬菜中钴含量最高的,而钴元素能够促进人体的新陈代谢,还是胰岛细胞所需要的矿物质,能够促进造血功能,促进维生素B12的合成。
以上内容由天然食品-谷田梦提供,希望对大家有所帮助。
南瓜的营养价值与食用功效
谷田梦(东方滋补,天然好物)解答:
南瓜中含有丰富的胡萝卜素,而胡萝卜素在人体内能够被转化为维生素A,而维生素A是对人体而言很重要的维生素,能够保护视力,促进上皮组织的生长分化,促进骨骼的发育。
南瓜中含有维生素C,而维生素C有很强的氧化作用,能够清除人体内的自由基,并且能够阻止*盐在人体中转化为亚*盐,而亚*盐是一种致癌物质。
南瓜中还含有丰富的果胶,果胶在进入胃部之后,能够调节胃里面的食物的吸收速度,减少糖分的吸收,并且由于南瓜中含有丰富的膳食纤维,膳食纤维不会被人体消化吸收,在胃部停留时间较长,推迟了胃部里面食物的排空,能够控制血糖上升。
南瓜中的果胶会结合人体内多余的胆固醇,从而降低人体对于胆固醇的吸收,这样就降低了血液中胆固醇的含量,也就是降低血脂。
南瓜中含有丰富的微量元素,尤其是钴元素,是所有蔬菜中钴含量最高的,而钴元素能够促进人体的新陈代谢,还是胰岛细胞所需要的矿物质,能够促进造血功能,促进维生素B12的合成。
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